Jautienos Stroganoff receptas su krapais

Kruopos ir grietinė skonio skonio, skaniai supjaustyto jautienos strogano recepte.

Patiekite jautiena su karšta virta makaronais ir ryžiais kartu su salotomis ar daržovėmis.

Ko jums reikia

• 1 1/2 svarai liesos jautienos arba jautienos patarimų, supjaustyti smulkiais gabalėliais arba plonais juostelėmis
• 4 šaukštus sviesto ar margarino
• 1 puodelį supjaustyto svogūno, apie 1 didelį svogūną
• 4 - 8 uncijos pjaustytų grybų
• 3 šaukštus universalus miltai
• 2 puodeliai jautienos sultinio ar bulvių
• 1/2 šaukštelio druskos arba skonio
• 1/8 šaukštelio pipiras
• 1 puodelis grietine
• 1 arbatinis šaukštelis džiovintų lapinių žiedų

Kaip tai padaryti

1. Šilto sviestą didelėje sunkioje keptuvėje ant vidutinio karščio.
2. Įpilkite mėsos 2-3 porcijomis, greitai supilkite kiekvieną partiją. Atsiminkite ir palaikykite šiltą. Į bulvę ir sotą įpilkite svogūnų ir grybų apie 5-6 minutes, kol bus aukso ruda spalva. Sumaišykite miltus; gerai sumaišykite ir virkite 2 minutes maišydami.
3. Palaipsniui išmaišykite jautienos sultinį. Virkite, maišydami, kol padažas yra storas ir purus, apie 3 minutes. Į mišinį įpilkite jautienos ir krapų. Pridėti druskos, pipirų ir grietinės; šilti - nevirkite. Patiekite ryžius ar makaronus.

Aptarnauja 6

Tau taip pat gali patikti

Crockpot biudžetas Stroganoff

Mėsos kruopos Stroganoff

Stroganoff stiliaus kiauliena

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	451
Bendras riebalų kiekis	26 g
Sotieji riebalai	10 g
Nesočių riebalų	10 g
Cholesterolis	124 mg
Natris	874 mg
Angliavandeniai	16 g
Maistinė lasteliena	2 g
Baltymas	37 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)