Figos yra vienas iš dekoratyvinių vaisių, bet taip pat turi puikią kulinarinę įvairovę. Jie gali būti suvalgyti salotų , panašių į šias žolelių ir kaštoninių salotų , kaip užkandis, pavyzdžiui, šias b koncines figas suvynioti figų , virti į hameleptą figų uogienę arba kaip saldus, kaip šis Turkijos figų desertas .
Gimtoji į Artimuosius Rytus, dabar jie auginami daugelyje pasaulio šalių. JAV dauguma pasėlių yra iš Kalifornijos, o vasaros pabaigoje iki ankstyvo rudens yra jų sezonas.
Ši šviesesnė versija deserto panna cotta naudoja ožkos sūrį ir graikų jogurtą puikiai, kad poros gerai su medumi. Kreminės tekstūros yra gražus gydymas su žaliais figais ir lengva paruošti. Tai tikrai puikus šviesos gydymas vasaros pabaigoje.
Ko jums reikia
- 1/4 puodelio grietinėlė
- 1/4 puodelio cukraus
- 1 puodelis Paprastas graikų stiliaus jogurtas
- 4 uncijos. Ožkos sūris
- 1 šaukštelis vanilės
- 1 šaukštelis druska
- 8 figų, perpus
- 1 šaukštas cukraus
- 1 šaukštą medaus
- 1/4 puodelio vandens
- 1 šaukštelis druska
Kaip tai padaryti
- Naudodami stalviršį ar rankinį maišytuvą, suvyniokite kremą ir cukrų.
- Nugalėkite jogurtą, ožkos sūrį, vanilę ir druską.
- Įpilkite 4 stiklainius arba deserto stiklines ir šaldykite maždaug valandą, kad sustiprintumėte.
- Pridėkite cukraus, medaus, druskos ir vandens į puodą ir šildykite vidutiniškai, kol cukrus ištirps.
- Pusiau supjaustytus figus paskirstykite tolygiai į 4 porcijas ir užpilkite medaus glazūrą ant figų.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 339 |
| Bendras riebalų kiekis | 14 g |
| Sotieji riebalai | 9 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 37 mg |
| Natris | 288 mg |
| Angliavandeniai | 47 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 9 g |