01 iš 05
Įsitikinkite, kad gaunate žalią kokosą
Švieži, jauni ir žalieji kokosai. © Dennis KH Sim, licencijuota iki cheatgamers.com Nuspręskite, ko norite iš kokoso, prieš visa kita. Net "jauni žalia" kokosai turi skirtingus brandos etapus. Jauniausieji turi ploniausią mėsą, bet saldžiausias sultis. Geros yra ir kokosų su storesnės, bet vis dar nekenksmingos mėsos sultys. Kuo daugiau subrendę žalieji kokosai turi mėsą, storesnę nei ketvirtadalį colio, kuri nėra pakankamai kuklus, kad lengvai nugręžtų lukštą su šaukštu.
Kai nuspręsite, ar norite kokoso mėsos ar sulčių, arba abu, pasakykite pardavėjui to, ko norite. Kokosų riešutų tiekėjai gali pasakyti, kaip jauni kokosai yra paprasčiausiai paliesdami nuobodu skutiklio galą prieš kokoso lukštą. Kai turėsite savo kokosą. atšaldykite šaldytuve mažiausiai dvi valandas, jei norėtumėte, kad kokosų sultys ar mėsa, arba abu, šaltų.
02 iš 05
Naudokite sunkų peilią perpjaukite kokonu
Švieži, jauni ir žalieji kokosai. © Dennis KH Sim, licencijuota iki cheatgamers.com Naudokite sunkų kirpėją . Norėdami supjaustyti kokosą, kad sultys būtų tinkuotos, atlikite šiuos veiksmus.
Naudokite kampinį aštriąjį ašmenį, esantį arčiausiai rankenos, ir nuneškite jį žemyn per kokoso viršūnę su tam tikra jėga. Tai tik pirmasis iš keturių tokių pjūvių. Idėja supjaustyti kvadrato formos angą, kad pasiektumėte sulčių kokoso viduje. Jei per pirmąjį bandymą perpjovos per luobelę, atlikite keletą kartų, kol jis tęsiasi. Aš paprastai tai darau kriaukle, nes kai kurios kokoso sultys privalo išsilieti per pirmąjį įpjovimą.
03 iš 05
Laikykis pjaustymo, kol nepjauksite aikštės
Švieži, jauni ir žalieji kokosai. © Dennis KH Sim, licencijuota iki cheatgamers.com Pasukite kokonmedį 90 laipsnių kampu ir dar kartą nupjaukite apatinį aštrių kirpimo kampą. Padarykite dar du kartus, kiekvienas 90 laipsnių kampu prieš vieną, kad gautumėte kvadratinę angos / dangtelį kokoso viršuje.
04 iš 05
Atidarykite "Square Lid"
Švieži, jauni ir žalieji kokosai. © Dennis KH Sim, licencijuota iki cheatgamers.com Kai nupjausite kokoso viršuje, padėkite peilį į apačią, kad atidarytumėte dangtį. Naudodami pirštus, atidarykite dangtį.
05 iš 05
Metalinė šaukštelis, kad išbrinkintų kūną
Švieži, jauni ir žalieji kokosai. © Dennis KH Sim, licencijuota iki cheatgamers.com Naudokite šiaudus, gerti tiesiai iš kokoso. Pridėti šiek tiek ledo, jei jums patinka sulčių šalta.
Minkštimas turėtų būti minkštas ir lengvai atsinešti metalinei šaukštai. Jei atsitiktinai jūsų kokoso minkštimas yra storas ir ne toks minkštas, naudokite peilį, kad supjaustytumėte mėsą, kad įdėtumėte šiaudus. Jums gali prireikti pjaustyti kokoso pusę, kad patektumėte į mėsą.
Jei neketinate kokoso sulčių skiedinyje, švelniai supjaustykite kokoso viršuje, kad supjaustumėte minkštimą. Supilkite sultis į ąsotis. Tada supjaustykite kokosą į pusę, kad gautumėte mėsą.