Panini spaudos naudojimas yra vienas iš greičiausių ir lengviausių būdų, kaip sukurti puikų kepta sūrio sumuštinį . Šiluma yra tolygiai paskirstyta iš abiejų pusių, nuo grilio viršuje esančio svorio puikiai presuos sumuštinį, o svarbiausia, nėra jokių klastingų.
Kai kurie dalykai, kuriuos reikia apsvarstyti
- Jei jūsų spaudoje yra temperatūros daviklis, pasukite jį į vidutinį aukštą, kad galėtumėte gauti gražų "kirpimą" ant pluta.
- Jei perduosite savo sumuštinį su sūriu, svoris nuo dangčio sulaužys jį ir sūris išsiplaus. Tai gerai, bet nepamiršk tai.
- Naudokite plastikinę mentelę, kad pašalintumėte kepta sūrio sumuštinį - dauguma panini presų turi nonstick dangą, kuri bus sugadinta, jei jis metalo įbrėžimų.
- Jei jūsų spaudoje yra galimybė atidaryti atvirą tam tikru aukščiu, tiesiog įsitikinkite, kad abi sumuštinio pusės liečia šildomas groteles.
Ko jums reikia
- 2 skiltelės duonos
- 2 griežinėliai / 3 g sūrio
- 2 dalis sūdyto sviesto (arba 1 šaukštai majonezo)
Kaip tai padaryti
- Leiskite savo "Panini" spaudai pašildyti maždaug 7 minutes. Tuo tarpu surinkite savo sumuštinį. Pats pagrindinis būdas - naudoti du sūrio gabalėlius iš dviejų sviesto duonos gabalėlių, tačiau čia galite visiškai kūrybuoti!
- Kai sumuštinis pagamintas, švelniai padėkite jį į savo "panini" gamintoją ir spauskite dangtelį - pakankamai švelniai, kad jis visiškai nesugrupuotų jūsų sumuštinio, bet ir pakankamai, kad abi pusės liečia šildomas groteles. Leiskite sumuštinį kepti keletą minučių iš abiejų pusių, kol sūris išsilydys ir duona bus sutraukta - apie 5-7 minutes.
- Pašalinkite sumuštinį nuo virimo aparato ir leiskite jam sėdėti keletą minučių prieš pasodinimą, kad sūris galėtų sutirštėti ir nebus išdžiūvus, kai jį pjausite.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 779 |
| Bendras riebalų kiekis | 43 g |
| Sotieji riebalai | 25 g |
| Nesočių riebalų | 12 g |
| Cholesterolis | 133 mg |
| Natris | 1,505 mg |
| Angliavandeniai | 58 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 40 g |