Išmintingi valgikai atsako į daržoves, kurios yra paruoštos skirtingais būdais
Aš esu didelis teorijos šalininkas, kad, kai daržovės skonis geros, vaikai norės juos valgyti. Dabar yra daug būdų, kaip padaryti, kad daržovės skonis gerai, nuo poros su maisto produktais vaikai jau nori pridėti sviesto, druskos ar cukraus.
Šiame straipsnyje aš kalbu apie kitą strategiją: keisti daržovių tekstūrą. Brokolių pasukimas į kreminį brokolių sriubos receptą arba šviežių špinatų su šaldytais ananasais puošimas, kad užšalęs žalias skonio puošimas galėtų stebuklus ir smulkius valgius.
Čia yra keletas iš mano mėgstamiausių receptų, kurie daro skonį daržovėms, tiesiog pakeisdami jų tekstūrą:
- Morkų pyrago smoothies - kaip morkų pyragas stiklo!
- Kale Pesto receptas - kai aš turiu žalių, kad apie blogai, aš paversiu juos į pesto. Vaikai tikrai negali suprasti skirtumo tarp klevo pesto ir baziliko pesto. Naudokite šį receptą pesto pica.
- Žiedinių kopūstų sriubų receptai - Ši kreminė žiedinių kopūstų sriuba užauga švelniu daržovėmis ir suteikia daug pizazzo. Vaikai tikrai mėgsta šį receptą.
- Šviežios pomidorų sriuba - tai puikus sriubos receptas vasarą, kai pomidorai yra sezono metu. Nors pomidorai yra techniškai vaisiai, jie yra labai sveiki, o šia sriuba taip pat yra svogūnai, česnakai ir švieži bazilikai.
- "Green Smoothie Recipe" - tai yra pagamintas su vėžiu, sušaldytais ananasais ir ananasų-kokoso sultimis.
- Cukinijos kukurūzų blynelių receptai . Ši kreminė sriuba yra pakankamai stora, kad ją valgyti, tačiau joje nėra kremo. Šis receptas taip pat yra pakrautas su daržovėmis.
- "Hummus Recipe" - vaikams gali nepatinka avinžirniai, bet, kai jūs juos naudojate "Hummus" su pita traškučiais, jis gali viską pakeisti. Mano vaikai niekada nepatinka humumo, tada vieną dieną jie bandė jį draugo namuose. Boom - tai tapo nauja mėgstamiausia!
- Brokolių sūrio sriubos receptai - šilta, kreminė ir sūrio, ši daržovių sriuba yra komforto maistas geriausiai!