Kukurūzų lukštai suteikia puikią grilio paketą
Didžiausios baimės grilleriai bando virti kažką pernelyg subtilus laikyti kartu ant grotelių. Na, yra keletas atsakymų į šią problemą, ir vienas iš geriausių - tai subtilus elementas, kurį galima ne tik laikyti kartu, bet ir pridėti skonį tuo pačiu metu. Nors yra keletas paketų kepimo variantų, vienas iš geriausių yra kukurūzų lukštai. Taip, šie kukurūzų įvyniojimai yra ne tik pigūs pirkti, bet ir lengvai dirbti.
Nurodykite : Jei atsitiks, kad ant kumštelio esančios šviežios kukurūzų, esančios aplink jus, galėsite eiti į priekį ir pašalinti lukštus, plauti juos ir naudoti juos, kad įvynioti maistą. Įsitikinkite, kad iš anksto gausite visą šilką. Jei turite džiovintų lukštų, prieš jas nenaudokite. Ką reikia nuspręsti, ar jie yra pernelyg trapūs dirbti. Kukurūzų lukštai turi būti pakankamai lakūs, kad juos būtų galima apvynioti, tačiau jie neturi būti minkšti. Jie taip pat nereikia pamirkyti, kad būtų išvengta degimo. Kukurūzų slydimo pašalinimas suteikia didelei dūminiai skonio maisto produktams, kol jie gamina maistą, todėl, jei jums reikia mirkyti, pamerkite juos pakankamai ilgai, kad jie būtų tinkami. Minkšta kukurūzų lukštai karštu vandeniu, bet nevirkite.
Apvyniojimas : supakuojant maisto produktus kukurūzų slyvose, turite įsitikinti, kad turite pakankamai vietos maisto pakavimui visiškai išvynioti. Kiaušinių lukštą supilkite į sluoksnius, kad būtų pakankamai plotas, kad eitumėte visą kelią. Laminuojant juos, galite laikyti lukštus kartu.
Pradėkite vyniojimą su viršutinio sluoksnio lukštais ir atlikite savo kelią į apatinį trintuką, kad kiekvienas gabalas laikytų kitą. Naudokite virtuvinę virvę, kad kartu susietumėte paketą. Jei jaučiate šiek tiek tradiciškesnę, galite plyšti porą lukštų į ploną juostelę ir naudoti šias juosteles, kad susimaišytų pakuotę.
Idėjos : ką tu ketina apvynioti? Žuvis visada yra geras pasirinkimas. Subtilūs žuvų filė gali suteikti labiausiai patyrusių grillerių sielvarto, bet nelabai suvynioti kukurūzų skiltyje. Kukurūzų žievės paketai taip pat yra puikus būdas maišyti maisto produktus kartu. Pabandykite sukurti atskirus fajita paketus. Išskleidžiant mėsos ir daržovių grotelių kartu, galite geriau kepti skonį nei viską kepti individualiai ir prieš virdami galite iškirpti viską. Tai leidžia patalpinti tiesiai iš grotelių patraukliame pakuotėje. Įsitikinkite, kad pasirinkote daiktus, kuriuos galima kepti ant tos pačios trukmės laiko.
Grilis : kukurūzų žievės paketus labai lengva kepti. Įsitikinkite, kad dirbate su švariu virimo paviršiumi ir kad jūsų paketai yra tvirtai pritvirtinti. Dabar griliuokite per vidutinį šilumą, apsisukdami užkirsti kelią deginimui. Nepamirškite, kad niekas nevalgia raukšlių, todėl labai gerai. Tiesiog neleiskite pakeliui nudegti maisto. Dūmai, kuriuos sukūrė akmenų lukštai, papildys skonį viskam, ko ruošiatės.