Natūralus vyšnių likeris, kuris yra svarbus kokteilių
"Cherry Heering" yra populiarus vyšnių skonio likeris, kuris yra gyvybiškai svarbus daugeliui klasikinių ir šiuolaikinių kokteilių, tokių kaip "Singapore Sling" ir "Blood and Sand" . Šis karališkasis raudonasis likeris yra vienas iš geriausių rinkoje esančių vyšnių spiritinių gėrimų ir dažnai naudojamas gėrimų receptuose, kurie reikalauja vyšnių brendžio.
Kas yra vyšnių slydimas?
"Cherry Heering" buvo sukurtas Peter Heering 1818 m. Įkurtas Danijoje, šis likeris greitai įgijo visuotinį pripažinimą ir buvo pažymėtas kaip mėgstamiausias tarp daugelio pasaulio karališkųjų kiemų.
"Cherry Heering" yra unikali iš šiuolaikinių vyšnių likerių. Tai natūraliai aromatizuotas, pagamintas lengvai šaknų Danijos vyšnių ir mirkymas tų, kurių prieskonių mišinys neutralaus grūdų spiritai . Mišinys amžius natūraliai laikomas konteineriuose penkerius metus, per kurį įpilama cukraus.
Kodėl vyšnių gerėjimas yra geresnis?
Jei jūs išgirdėjote kokį nors vyšnių skonio distiliuotų spiritinių gėrimų skaičių, jūs sužinosite, kad dažnai vartoja medicininį aspektą. Likeriai, brendis, netgi įpylėti degtys ir viskiai, galų gale skaniau kaip kosulys sirupas nei vyšnios. Vyšnios yra sudėtingas aromatas, kai kalbama apie alkoholį, ir jei jis nėra tinkamai naudojamas, rezultatai gali būti (ir dažnai) pražūtingi.
Daugelis šių gedimų kilę iš dirbtinių ingredientų . Tai yra natūralūs vyšnių spiritai, tokie kaip vyšnių virtys ir kokybiški maraschino likeriai, kuriuose nedideli vaisiai yra tinkamai tvarkomi, kad gaminamas geras vyšnių skonio.
Jei jūs galite mėgautis savimi neatsižvelgdami į savo motinos įdaršą kosulys, vaistas įkels į gerklę, tada turėsite gerą vyšnių likerį.
Cherry Heering prieš Maraschino ir Kirsch
"Cherry Heering" yra vienas iš geriausių vyšnių likerių, skirtų maišyti kokteilius, ir geriausia žinoti skirtumą tarp jo ir kitų dviejų populiarių pasirinkimų, maraschino ir kirsch.
- Vyšnių hereringas yra saldesnis už kitus du ir turi gilesnę raudoną spalvą. Ji taip pat turi labai skirtingą vyšnių skonį.
- "Kirsch" (arba "kirschwasser" - vokiečių kalba "vyšnių vanduo" ) yra paprastas vyšnių brendis, kuris yra aiškiai spalvotas ir turintis karčiųjų vyšnių aspektą, kuris visų pirma susijęs su gamyboje esančių duobių įtraukimu. Tai turi džiovinimo profilį, nei kitų dviejų.
- "Maraschino" taip pat yra aiškus ir kuklus aspektas, nors jis yra apibūdinamas kaip daugiau migdolų skonio. Maraschinoje yra daugiau vaistažolių, o vyšnių aromatas yra labai lengvas. Tai saldesnis nei kirsch, bet ne toks saldus kaip vyšnių šerkštis.
Ar galima pakeisti tris likerius? Atsakymas į tai iš tikrųjų priklauso nuo kokteilio, kurį jūs maišiate. Daugelis receptų ypač paskatins vieną iš trijų, jei šio likerio skonio profilis yra labai svarbus norint rasti pusiausvyrą gėrime.
Tokiuose kokteilių receptuose, kurie reikalauja vyšnių brendžio, parinkite kokišką ar vyšnių sidabrą ir atkreipkite dėmesį į likusio gėrimo saldumą, kad nustatytumėte, ar reikia naudoti džiovintą ar saldesnį likerį.
Tiems gėrimams, kurie reikalauja vyšnių likerio , reikėtų taikyti tą patį mąstymo būdą. Paklauskite savęs: "Koks gali būti vyšnių likeris šiam gėrimui ir kaip aš noriu jį žaisti prieš kitus ingredientus?"
"Cherry Heering" kokteilio receptai
Apie Vyšnių Heering Liqueur
- Vyšnių skonio likeris, pagamintas iš natūralių vyšnių skonių neutralių grūdų spirituose. Sulaukęs penkerių metų.
- Pagaminta Peteris F. Heering, Kopenhaga, Danija
- Reikėtų pažymėti, kad Heering tinklalapyje teigiama, kad Cherry Heering yra riešutų.
- 21,8% ABV (43,6 įrodymas)
- Aplankykite jų svetainę