Daugelis kokteilių gali būti naudingi rudojo cukraus tamsiai saldumo ir lengva padaryti savo paprastą sirupą namuose . Šis receptas naudoja rudojo cukraus pagrindą ir prideda tradicinių atostogų prieskonių, kad suteiktų šiltą, turtingą tvistą, puikiai tinka žiemos kokteilius .
Būtinai naudokite visą prieskonių, kad būtų lengviau įtempti. Vienintelė išimtis yra muskato, kuris turės būti tarkuotas. Visus mažesnius prieskonius taip pat galite įdėti į arbatos maišelį ar rutulį ir padėkite į sirupą. Tai gali visiškai pašalinti, naudojant visiškai filtrą, nes jūs galite paprasčiausiai išpilti cinamono ir oranžinės spalvos dideliu šaukštu.
Vaniliniai pupeliai yra neprivalomi, nes tai yra viena iš brangiausių prieskonių rinkoje. Jei galite, aš rekomenduosiu jį pridėti, nes tai iš tiesų yra tam tikras prieskonių mišinys. Jei jo nėra, galima naudoti 1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto .
Ko jums reikia
- 1 puodelis
- rudas cukrus
- 1 puodelis vandens
- 3
- cinamono lazdelės
- 1 arbatinis šaukštelis
- visa pomidoras
- 1 arbatinis šaukštelis
- visa gvazdikėlė
- 1 arbatinis šaukštelis
- tarkuotų muskato riešutų
- 1 valgomoji šaukštelis
- apelsino žievelė
- 1/2
- vanilės pupelis (neprivaloma)
Kaip tai padaryti
- Įpilkite vandens ir prieskonių.
- Įpilkite cukraus ir nuolat maišykite, kol cukrus visiškai ištirps.
- Išimkite iš šilumos, dangtelio ir leiskite visiškai atvėsti.
- Aušinimo laikas leidžia prieskonius įpilti sirupo. Paprastai juos palieku ne mažiau kaip 3 valandas ir galite periodiškai skanauti, kol pasiekia norimą skonį.
- Iš sirupo prieskrėktus prieskonius, naudojant tinkamą tinklelio filtrą.
- Butelis ir laikykite šaldytuve.
Šis sirupas bus šviežias maždaug 2-3 savaites gerai uždarytame butelyje. Aukščiau pateiktos proporcijos sudaro apie 1 puodelį sirupo ir lengva padaryti daugiau, jei norite. Tiesiog padidinkite vandenį ir cukrų, išlaikydami du matavimus.
Rudos cukraus sirupo variantai
Šio recepto variantas prideda spanguolių ir naudojamas " Silver Spiced Bell" kokteilyje . Kitas rudojo cukraus receptas praleidžia prieskonius ir pasirenka jalapeno pipirus Epice Sidecar .
Kokteiliai rudojo cukraus prieskonio sirupui
Ne visi iš šių kokteilių iš tikrųjų naudoja rudojo cukraus sirupą, tačiau tai nereiškia, kad jų negalima tobulinti. Tiesą sakant, dauguma jų yra geresni su sirupu, ir jie yra geriausias pasiteisinimas sudaryti kitą partiją.
- "Nicos karštas gėrimas" - puikus pavyzdys, kaip šis sirupas gali pašalinti ingredientus, o karštas gėrimas papildo daugiau skonio.
- Ruduo Chai Swizzle - lengvas Airijos kremo receptas, naudokite sirupą vietoj žalio rudojo cukraus, tačiau laikykite cinamono lazdelę.
- Imbier Julep '68 Fastback - " Sirup " gaminių prieskoniai sukuria stebuklus su imbieru ir burbonu, o purškimas yra lengvesnis su sirupu.
- Karštas sviestas rumelis - pridėkite savo prieskonius per sirupą ir praleiskite rudojo cukraus. Šią atostogų mėgstamą tapo lengviau!
- "Peach Cobbler" - Jei neturite lazdyno riešuto likerio atsargų, rudojo sirupo puikiai pakeičia šį kreminį kokteilį.
- Peartini - receptas reikalauja "prieskonių paprastojo sirupo" ir rudojo cukraus yra natūralus.
- Moliūgų pataisa - Jei pridedate imbiero aukščiau esančiam prieskonių mišiniui, turite sirupą, kuris pakeičia "moliūgų prieskonių prieskonį" ir gali pakeisti šio gėrimo medaus, cukraus ir prieskonių.
- Beveik bet koks šiltas gėrimas - netgi naudokite jį saldikliu jūsų ryto kava ar popietės arbata.
- Daugelis atostogų kokteilių - ypač tie, kurie jau naudojasi prieskoniais, tiesiog praleiskite juos ir naudodami sirupą.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 76 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 5 mg |
| Angliavandeniai | 18 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 1 g |