Šis marinatas yra pakrautas su skonio puikiai tinka Fajitas . Nors galite naudoti bet kokią norimą mėsą, ilgiau kaip 1 valandą pailsite jautieną, paukščius ir žuvų, jūros gėrybių, daržovių, mėsos alternatyvų, pavyzdžiui, tofu ar seitaną, 30 minučių.
Ko jums reikia
- 1 12 uncijos alaus
- 1/3 puodelio augalinio aliejaus
- 1 mažas svogūnas (smulkiai pjaustytas)
- 3 dideli liepai (sulčiuoti)
- 3-4 gvazdikėlių česnakai (malta)
- 1 šaukštas Worcestershire padaže
- 1 1/2 šaukštai švelnūs
- Čili milteliai
- 1 šaukštas kmynų miltelių
- 1 1/2 šaukštelių jūros druskos
- 1 šaukštelis juodųjų pipirų
Kaip tai padaryti
1. Sumaišykite visus ingredientus ir gerai sumaišykite. Leiskite mišinį 5 minutes prieš vartojimą. Marinato mėsa: raudona mėsa ir kiauliena, 4-12 val., Vištiena ir kiti naminiai paukščiai, 2-6 valandos, žuvys, jūros gėrybės, daržovės ir mėsos pakaitalai, 15-30 minučių.
2. Jei laikui bėgant laikykite sandariai uždarytą indą šaldytuve ne ilgiau kaip vieną savaitę po paruošimo.