Kepta karamelė kukurūzų

Ši lengva kepta karamelė kukurūzai puikiai tinka šeimos tv užkandžiui, vakarėliui ar žaidimų dienos renginiui. Kukurūzas paprasčiausiai kepamas žemoje temperatūroje su paprastu virinto sirupu.

Ko jums reikia

• 6 kvarciai kukurūzų (pasirodė)
• 1 puodelis sviesto
• 2 puodeliai cukraus (rudas, tvirtai supakuotas)
• 1/2 puodelio kukurūzų sirupo (lengvas arba tamsus)
• 1 arbatinis šaukštelis druskos
• 1/2 šaukštelis soda
• 1 šaukštelis vanilės

Kaip tai padaryti

1. Įkaitinkite orkaitę iki 250 °. Tepkite ar purškite didelę kepimo skardą su daržovių kepimo purkštuvu, reguliariu arba sviesto skoniu.
2. Į keptuvę įpilkite kukurūzų.
3. Sunkioje keptuvėje lėtai ištirpinkite sviestą; sumaišykite rudojo cukraus, kukurūzų sirupo ir druskos. Dar kartą virkite, nuolat maišydami. Virinama be maišymo 5 minutes. Išimkite iš karščio ir sumaišykite soda ir vanilės.
4. Palaipsniui supilkite sirupą ant kukurūzų, gerai sumaišykite. Kepkite 1 valandą, maišydami kas 10 minučių. Išimkite iš orkaitės; leiskite visiškai atvėsti ir išsisklaidyk.

Tau taip pat gali patikti

Senamadiškas žemės riešutų trapumas

Pistacijų riešutas trapūs