Viena iš mano mėgstamiausių picelių porų čia, Portlande, turi didelį ženklelį per skaitiklį, kuris sako kažką panašaus į "Ne, mes neturime rančiško padažu, taigi net nereikia paklausti". Ką jie turi pakelti, nes žmonės to dažnai prašo, tai reiškia, kad pica yra tarsi rančų padažas. Ar tai? Vienintelis mano kryžiaus momentas yra tai, kai aš matau šį ženklą, bet tada aš greitai jį pamiršiu iki kito karto.
Sąžiningai, tačiau tai skamba natūra gera. Bet tada aš mėgstu veislę. Man patinka tai su bulvytėmis , svogūnų žiedais, buivolų sparnais, griliu sūriu - ir aš tikiu, kad vieną iš šių dienų aš galvoju išbandyti pizą ir aš taip pat myliu.
Tačiau pernelyg dažnai vaistažolių išpilstymas į butelius atrodo šiek tiek riebus ir rūšiuoti želatiną. Ir aš nesu įsitikinęs, kad šie maži trapai yra nedideli bitai džiovintų žolelių arba žemės pipirų ar kas. Tuo tarpu, aš esu gana įsitikinęs, kad pakuotėse esanti medžiaga yra tik miltelių MSG, kurią sumaišykite su grietine. Manau, kad norėčiau, kad vaistažolių, aromatinių rančų, kuriuose būtų pūstuvas, ir kur galėčiau pamatyti ir nustatyti, kas jame yra.
Aš taip pat norėčiau naudoti tikrąsias kultivuotas pasukas, o ne namines rūšis , kurios puikiai tinka, bet trūksta storio ir kremo. Prieš naudodamiesi, būtinai atsargiai pakratykite jį.
Ko jums reikia
- 1/2 puodelio
- majonezas
- 3/4 puodelio
- Grietinė
- 3/4 puodelio pasukos (gerai suplakant)
- 1 šaukštas balto vyno
- actas
- 1 šaukštas
- citrinos sulčių
- 1 1/2 šaukštai
- Worcestershire padažas
- 2 arbatinius šaukštelius
- petražolės (kapotos)
- 2 arbatinius šaukštelius
- kopūstai (kapotos)
- 1 gvazdikėlio
- česnakai (smulkinti ir kapoti)
- 1/2 kapotų paprikos (žalios dalys)
- 1 arbatinis šaukštelis
- garstyčios
Kaip tai padaryti
- Stiklo dubenyje sumaišykite majonezą ir kitus ingredientus.
- Šaldykite maždaug 45 minutes prieš patiekiant, kad jį atvėsintumėte ir leiskite skoniui melduoti.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 180 |
| Bendras riebalų kiekis | 15 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 21 mg |
| Natris | 160 mg |
| Angliavandeniai | 9 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 3 g |