"Painkiller" yra vienas iš daugelio populiarių tikinių kokteilių, sukurtų XX a. Viduryje. Tai linksmas ir vaisių mišinys, pagamintas iš ananasų, apelsinų, kokoso ir ryškios romo. Puikiai tinka saulėtai dieną paplūdimyje arba atsitiktinės popietės kieme, receptas yra paprastas ir gėrimas gana gardus.
Šis kokteilis paprastai reikalauja "Navy Strength" romo, kuris yra labai atsparus ir dažnai mišinys rumai iš kelių Karibų salų. Jis buvo sukurtas, kai Didžiosios Britanijos karinio jūrų laivyno patruliavosi jūrose ir jūreiviams buvo leidžiama kasdienis romo racionas.
Nors šis receptas yra labiausiai paplitęs, yra keletas variantų. Kai kurie naudoja tik 2 uncijos ananasų sulčių, o kiti mėgsta tiesiog pridėti daugiau romo. Kaip ir su visais kokteiliais , tai yra asmeninių pageidavimų dalykas, todėl sumaišykite, kaip jums patinka.
Ko jums reikia
- 2 uncijos
- Navy arba tamsus romas
- 4 uncijos
- Ananasų sultys
- 1 uncija
- Kremas
- kokoso
- 1 uncija
- apelsinų sultys
- Muskusas už garnyras
Kaip tai padaryti
- Supilkite ingredientus į kokteilių purtyklę, užpildytą ledu.
- Gerai suplakite .
- Įtrinkite į atšaldytą "Highball" stiklą, užpildytą šviežiu ledu.
- Pabarstykite tarkuotu muskato riešutų ant viršaus.
Pasirinkite savo rum
Kaip matysite "Painkiller" backstore, "Pusser's Rum" jau seniai pasirinko romą "Painkiller". Tai gražus romas ir geras tradicinio "Royal Navy" romo stiliaus pavyzdys. Populiariausias pasirinkimas yra prekės ženklo "Originalus Admiralty Blend" ("Blue Label"), tačiau jie siūlo keletą kitų.
Tačiau tai nėra jūsų vienintelis pasirinkimas. Didžiosios Britanijos karinio jūrų laivyno "Imperial Rum" yra suprantamas kaip labiausiai autentiškas tarp karinio jūrų laivyno rumų ir daro fantastinį "Painkiller". Rasite ir kitų prekių ženklų.
Jei neturite karinio jūrų laivyno romo, pasirinkite šį gėrimą tamsiu romu . Remi romo mylintis tiki, taip pat galite sumaišyti du romo stilius, kurie, kai kurie mano, gali būti tvirtesni originaliam "Painkiller".
Nepriklausomai nuo to, ko pasirinksite išpilstyti, sunku padaryti blogą "Painkiller". Jūs pamatysite, kad jums patinka rumai geriau nei kiti, tačiau, surasti, kad jūsų idealus derinys yra pusiau įdomus.
Painkiller istorija
Originalus "Painkiller" buvo sukurtas "Soggy Dollar" baruose 1970-aisiais. Didžiosios Britanijos Mergelių salos taškas buvo Daphne Henderson. Neturėdamas prieplaukos doko, lankytojai turėjo plaukti į krantą, o jų keliami pinigų sumaišyti. Tai įkvėpė baro vardą.
"Painkiller" greitai tapo žinoma kaip gėrimas "Soggy" dolerio salone ir tapo žinomas salose. Receptas buvo gerai prižiūrimas paslaptis, bet visiems tai patiko.
Kai Charlesas Tobiasas, kuris 1979 m. Atrado Pusserio rumą, susipažino su Henderson'iu, jis bandė išsiaiškinti slaptą receptą. Kaip pasakojama, Tobias beveik tiksliai atkūrė gėrimą, nors "Soggy Dollar" žmonės turėjo šiek tiek mažiau saldžios baro parašų mišinio versijos.
Gėrimas paimtas ir Tobias pasidarė prekių pavadinimu "Pusser's Painkiller". Kaip matote iš "Pusser" interneto svetainės, čia yra tikslus receptas.
Receptas išplito ir greitai tapo modernia klasika tikinių kokteilių scenoje.
Barmenai maišydavo skausmą malšinančius preparatus, girtuokliai gėrė vaisių mišinį, o visi nuėjo gerai. Tai buvo iki to laiko, kai kelios gerai žinomos barmenai Niujorke nusprendė atidaryti tiki barą, pavadintą "Painkiller". Jie taip pat siūlė kitokį romą, o ne "Pusser". Tai paskatino prekių ženklo ieškinį, kurį pateikė romo prekės ženklas, kuris baigėsi vietovėje, pakeičiančioje savo pavadinimą ir šiek tiek šurmulį bartending bendruomenėje.
Visa tai iškėlė klausimą, ar kas nors gali naudoti prekės ženklą kokteiliu, nesvarbu, ar tai pats pavadinimas, ar visas receptas. Kaip istorija prasidėjo 2010 ir 2011 m., Kiti barmenai išėjo į paramą NYC steigimo. Keletas boksetavo romą, o kelios iš jų sąmoningai propagavo "Painkillers" bet kokį romą, išskyrus "Pusser".
Nors "Painkiller" istorija nepakeičia gėrimų apeliacijos, įdomus atvejis yra tas, kas gali "turėti" kokteilių receptą ar pavadinimą. Tai nėra pirmas atvejis teismuose, nes mes matėme panašius argumentus, susijusius su Bacardi kokteiliu ir Dark'n Stormy .
Kaip stiprus yra skausmas?
"Painkiller" patenka į šią potencialių "šunų" gėrimų kategoriją. Kaip ir " Corpse Reviver" , ji suteikia iliuziją, kad tai gali padėti tomis dienomis, kai kenčia nuo pagirių . Nesvarbu, ar tai tiesa, gali nuspręsti. Tačiau būk atsargus, nes šis skanus gėrimas gali sugauti jus nuo apsaugos.
Kadangi jis yra recepte ir jei mes turėtume užpilti "Pusser" JAV siūlomą "Blue Label" (84 įrodymas), "Painkiller" sveria 10 proc. ABV (20 įrodymų) . Tai nieko, palyginti su kokteiliais, tokiais kaip "Martini" (60 įrodymų), bet saldūs gėrimai, karštos dienos ir vasaros saulė gali greitai jus girti, negu tikėjotės.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 301 |
| Bendras riebalų kiekis | 10 g |
| Sotieji riebalai | 8 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 8 mg |
| Angliavandeniai | 22 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 2 g |