Tai yra kiaušinio šokolado putos, pagamintos iš želatinos, grietinėlės ir kakavos. Patiekite putojimą akiniais arba desertų puodeliais. Arba parfuokite su sluoksniais vanilinio pudingo ir kepintais pekanais arba sumaišytu mišiniu.
Ko jums reikia
- 1 arbatinis šaukštelis neaustine želatina
- 1 šaukštas šalto vandens
- 2 šaukštus verdančio vandens
- 1/2 puodelio cukraus
- 1/4 puodelio kakavos
- 1 puodelio sviestą
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- Neprivaloma:
- šokolado garbanos
Kaip tai padaryti
- Mažame dubenyje užpilkite šaltu vandeniu nevalytą želatiną; leiskite stovėti 1 minutę.
- Maišant, įlašinkite verdantį vandenį į želatiną, kol želatina ištirps.
- Atskirame indelyje sumaišykite cukrų, kakavą, saldžią grietinėlę ir vanilę; sumaišykite. Maišykite vidutinio elektros maišytuvo greitį, keletą kartų išpakuokite dubenėlio dugną, kol mišinys bus standus.
- Į šokolado mišinį įpilkite želatinos mišinį ir sumaišykite iki gerai sumaišyto.
- Šokoladinis putojantis šaukštelis į desertų patiekalus ar stiklines.
- Jei norite, įpilkite masso su šokolado garbanomis. Atšaldykite mažiausiai 1 valandą prieš patiekiant.
Taip pat žiūrėkite
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 212 |
| Bendras riebalų kiekis | 4 g |
| Sotieji riebalai | 3 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 85 mg |
| Angliavandeniai | 42 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 2 g |