Šie Chipotle kalakutienos krūtinėlės yra lėtai skrudintos ir supjaustytos fantastiniame Chipotle padaže. Jums patiks, kaip jie yra kuklus ir kvapus.
Ko jums reikia
- 1 2-3 svarai (nuo 900 iki 1300 g) kalakutienos krūtinė
- 8 gvazdikėlių česnakai, padalinti
- 1/3 puodelio (80 ml) klevo sirupo
- 2
- Chipotle chilies adobo padaže
- 2 šaukštus (30 ml) augalinio aliejaus
- 1 šaukštas (15 ml) sojos padažas
Kaip tai padaryti
- Maišytuve sumaišykite klevų sirupą, Chipotle chilies, daržovių aliejų ir sojų padažą. Sumaišykite iki tolygiai.
- Dirbkite česnako gvazdikėlio pusę pagal kalakutienos krūtinėlę.
- Paruoškite grotelę ir pasiruoškite netiesiogiai kepinti. Padėkite kalakutienos krūtis į nešildomą grilio dalį. Griliuokite nuo 1 iki 1 1/2 valandos, valydami Chipotle padažu kas 15 minučių.
- Pašalinkite iš grilio, kai baigsite ir tarnauti.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 637 |
| Bendras riebalų kiekis | 22 g |
| Sotieji riebalai | 3 g |
| Nesočių riebalų | 9 g |
| Cholesterolis | 216 mg |
| Natris | 2,571 mg |
| Angliavandeniai | 47 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 63 g |