Šis moliūgas yra gana įvairus. Jis gali būti patiekiamas taip, kaip yra, su vanilės ledais ir jūsų mėgstamais drožlėmis arba naudojamas kaip pagrindas kitiems desertuose, pavyzdžiui, pyragai, moliūgų barai ir net milteliniai pyragaičiai. Nors šis receptas skirtas griliui, jis taip pat veikia krosnyje.
Ko jums reikia
- 1 nedidelė kepimo moliūgai (nulupama ir supjaustoma 1 1/2 colio storio skiltelėmis)
- 1/2 puodelio / 120 ml sviesto (lydyto)
- 1/4 puodelio / 60 ml rudojo cukraus
- 1 šaukštas / 15 ml gryno klevo sirupo
- 1 arbatinis šaukštelis / 5 ml cinamono
- 1 arbatinė šaukštelis / 5 ml
- alspice
- 1 arbatinė šaukštelis / 5 ml
- muskato riešutas
- 1/2 šaukštelio / 2,5 ml druskos
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite grilį vidutinei ugniai.
- Padėkite moliūgą į didelį dubenį.
- Supilkite lydytą sviestą viršuje ir pridėkite likusius pagardus. Švelniai nuleiskite kailį.
- Šaukštelis moliūgų ant labai didelis gabalas aliuminio folija. Dydis priklauso nuo to, kiek turite moliūgų. Tiesiog įsitikinkite, kad folija yra pakankamai didelė, kad, kai sulankstytų, yra pakankamai vietos, kad garas pakiltų (mažiausiai 2-3 colio). Apsvarstykite galimybę naudoti du gabalus, jei reikia.
- Surinkite aliuminio folijos kraštus iš priešingų pusių ir sukite žemyn, paliekant pakankamai vietos garams.
- Saugiai atidarykite galus ir padėkite ant grotelių ir nekepkite 35-40 kartų.
- Norėdami patikrinti, ar nėra, naudokite virtuvės pirštines ir atidžiai ištraukite paketą.
- Perplėskite keletą pjūvių peiliu. Jei jis taps lengvas, moliūgas bus pagamintas.
- Užpakuokite paketą ir išimkite iš grotelių.
- Leiskite moliūktui sėdėti 5 minutes prieš patiekiant. Jei naudojate kitame receptūroje, prieš naudodami palikite moliūgą.
- Jei kepate orkaitėje, pakuotę pastatykite ant slapukų lapo ir kepkite 350 F temperatūroje 35-40 minučių.
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 188 |
Bendras riebalų kiekis | 16 g |
Sotieji riebalai | 10 g |
Nesočių riebalų | 4 g |
Cholesterolis | 41 mg |
Natris | 200 mg |
Angliavandeniai | 13 g |
Maistinė lasteliena | 1 g |
Baltymas | 1 g |