Kinijos Burbono vištienos receptas su sojos padažu ir imbieriu

Šis Bourbon vištienos patiekalas yra labai populiarus Amerikos ir Kinijos restoranuose. Šis patiekalas dažniausiai randamas Kinijos restorane "Cajun" tematikoje. Šio indo ingredientai yra sojos padažas, rudojo cukraus, imbiero ir burbono viskis padaže, o vištiena taip pat marinuota padažu.

Įdomus faktas apie šį patiekalą, šis skanus ir kvapnus vištienos patiekalas yra pavadintas Bourbon Street Naujojo Orleano, Luizianos .

Šiame pietų JAV ir Kinijos virtuvių virtuvių receptas susideda iš gero bourbono viskio su Azijos sojos padažu.

Marinatas vištieną mažiausiai 4 valandas, bet jei jūs galite jį paruošti naktį prieš ar dalį vištienos ir marinuoti juos anksčiau, tuo geriau. Galite laikyti šaldytuve per naktį arba laikyti šaldytuve tam tikrą laiką. Jei eikite į pastarąjį, tiesiog atšildykite vištieną, kol jūs norite jį virti. Patiekite šį patiekalą karštu su kai kuriais ryžiais, nes šio patiekalo padažas yra nuostabus, kai patiekiamas su šiek tiek virtų karštų ryžių.

Jūs taip pat galite naudoti vištienos krūtinę vietoj viščiukų šlaunų. Taip pat, kaip virti orkaitę vištieną, taip pat galite kepti viščiuką kitokia tekstūra ir skoniu. Tai taip pat puikus patiekalas bet kokiai vasaros barbekio vakarėliams .

Jei nenorite krosnies kepti arba kepti vištienoje, galite taip pat pabandyti kepti vištieną. Nors vištiena kepama keptuvėje, marinato padažą įpilkite į tą pačią keptuvę ir virkite juos kartu. Tada įmaišykite padažą ir kepkite keletą kukurūzų srutų, kol padažas yra gana storas ir lipnus. Patiekite ryžiais ir daržovėmis.

Jei marinuojate viščiuką į priekį, šis burbono vištienos receptas gali būti užsiėmęs savaitgalio vakarienės gelbėtoju! Viskas, ką jums reikia padaryti, tai tik atšildyti viščiuką prieš jį virinant, o kai atvykstate namo, tiesiog virkite vištieną orkaitėje ir paruoškite daržoves arba salotas ir ryžius, o vištiena virti orkaitėje. Tada jūs turite skanų ir mitybos intensyvumą, žinoma, tai skanus skonio burbonas viskis.

Redagavo Liv Wan.

Ko jums reikia

Kaip tai padaryti

Procedūros

  1. Vištienos šlaunis padėkite į seklią 9x13 colių kepimo skardą. Sumaišykite likusius ingredientus ir supilkite vištieną. Viršelis ir marinatas šaldytuve bent 4 valandas, geriausia per naktį. Retkarčiais pasukite šlaunis, kad įsitikintumėte, jog jie visiškai padengti marinatu.
  2. Krosnelę pašildykite iki 350 F (177 ° C, dujų žymė 4). Kepkite vištieną, neuždengtą, su marinatu, nuo 45 minučių iki 1 valandos. Atsitiktinai susižeisti, kol sultys prasiskverbia tada, kai vištiena yra prasiskverbusi storiausioje šlaunies dalyje, arba mėsos termometras toje pačioje šlaunų dalyje nuskaito bent 170 F (77 ° C). Patiekite karšta.
Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos 291
Bendras riebalų kiekis 15 g
Sotieji riebalai 3 g
Nesočių riebalų 8 g
Cholesterolis 47 mg
Natris 988 mg
Angliavandeniai 17 g
Maistinė lasteliena 1 g
Baltymas 19 g
(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)