Queso, tai tiesiog reiškia sūrį, bet mūsų namuose tai reiškia dar daugiau! Tai reiškia aštrų, sklandų ir labai priklausomybę nuo sūrio. Tai taip paprasta padaryti ir yra mūsų Kalėdų užkandžių lentelės pagrindas! Tiesą sakant, mes valgome visą dieną nuo gruodžio 23 iki Naujųjų Metų. Mes valgome per daug šio sūrio aukso. Mes taip pat valgome tonus dešrelės duonos ir sūrio rutulių . Sūris!
Dažniausiai mes naudojame reguliarų velveetą ir "Rotel" pomidorų galią, tačiau ši Kalėdų versija yra tokia skanu ir graži! Jis naudoja sūrio "queso blanco" versiją ir papildomai supjausto žaliąsias želėles, kurios yra gana raudonos ir žalios spalvos! Jei negalite rasti queso blanco, gali būti naudojamas įprastas senas baltasis amerikietiškas sūris. Tiesiog nusipirkite tokio tipo, kurio aplink juos nėra mažų įvyniojamųjų daiktų, todėl jums nereikės visam laikui juos išpilti!
Puodo puodelis yra puikus įrankis šiam panardinimui. Kai tai yra atšilimo aplinkoje, jis bus laikomas queso karštas ir sklandus! Mano brolis nusipirko man šiek tiek mini kačiuko puodą, pagamintą tik prieš keliasdešimt metų Kalėdų atšilimui. jis mane gerai žino :)
Mikrobangų krosnelė ar ketaus keptuvė taip pat padaro apgaulę. Patiekite šį sūrio patiekalą su tortilijų traškučiais arba šiltais tortilėjais. Arba jūs galite tiesiog padengti tam tikras tacos su juo; tu negali tikrai eiti žlugti čia, žmonės.
Ko jums reikia
- 1 lb Velveeta Queso Blanco
- 1 10 oz gali būti supjaustyti pomidorai ir čili (Rotel, karštas, reguliarus ar vidutinio)
- 1/2 4 oz gali būti supjaustyti žalias čili
- 1 kalkių (sulčiaspaudė)
- Neprivaloma: 1 valgomasis šaukštelis supjaustytas jalapenos
Kaip tai padaryti
- Supjaustykite sūrį į didelius kvadratus. Sudėkite sūrį su supjaustytais pomidorais, čili ir laimų sultimis. Neišleiskite pomidorų, jei nenorite, kad sūrio kritimas būtų ypač storas.
- Šis patiekalas gali būti pagamintas iš medžio drožlių, mikrobangų krosnelės indo ar ketaus keptuvės. Įdėkite sūrio mišinį į norimą virimo indą. Jei naudojate indaplovę, nustatykite žemą ar aukštą, priklausomai nuo to, kaip greitai jums reikia to sūrio burnoje. Tiesiog jį padengti ir retkarčiais išmaišyti, kol jis bus šildomas, ir nebus jokių gabalėlių. Tai turėtų būti labai sklandžiai. Laikykite indą ant "šilto" ir queso lieka lygus visai vakarėliui!
- Jei naudojate mikrobangų krosnelę, mikrobangų krosnelė aukšta 2 minučių intervalais, sumaišant tarp kiekvieno prieaugio. Tęskite, kol sūris bus lygus.
- Jei naudojate ketaus keptuvę, šildykite vidutine karštimi, įmaišykite sūrio mišinį ir dažnai maišykite. Naudodamiesi šiuo metodu sūris lengviau supilamas, todėl atidžiai prižiūrėkite jį ir maišykite, kad išvengtumėte degimo.
- Dėl papildomo švelnumo pridėkite šviežiai pagamintų jalapenos.
- Patiekite su tortilijų traškučiais! Ištirpinkite sūrį, jei jis atvės ir tampa per stiprus!
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 117 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 22 mg |
| Angliavandeniai | 30 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 0 g |