Šis kiaulienos patiekalas skaniai kasdien patiekiamas su ryžiais. Padažu supjaustykite kiaulieną šviežia kapotų cilindro ar žalių svogūnų.
Induoklyje naudokite geros kokybės kario miltelius. Kai kurie kario milteliai yra stipresni už kitus, todėl skonį pridedate.
Ko jums reikia
- 1 svaras liesos kiaulienos (supjaustytos)
- 1 šaukštas augalinio aliejaus
- 2 obuoliai (nulupti, šerdimi, kapotų)
- 1 vidutinio dydžio svogūnas (supjaustytas)
- 2 šaukštai miltų
- 1 - 2 arbatiniai šaukštai kario miltelių, pagal skonį
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1/4 arbatinio šaukštelio imbiero (žemės)
- 1/4 šaukštelio česnako miltelių
- 2 puodelio vištienos sultinio
- 1 šaukštas citrinų sulčių
- Neprivaloma: nuo 1/4 iki 1/2 puodelio aukso rozių
- 4 puodeliai karšta virti ryžiai
Kaip tai padaryti
- Didelėje keptuvėje šilumą per vidutinę karštį. Virkite supjaustytą kiaulieną apie 4 minutes, dažnai maišydami.
- Pridėti obuolius ir supjaustytą svogūną; virkite, maišydami, kol svogūnai šiek tiek peršviečiami, maždaug 6-8 minučių.
- Įpilkite 2 šaukštus miltų ir kario miltelių; sumaišykite.
- Įrašykite likusius ingredientus; sumaišykite.
- Sumažinkite šilumą; uždenkite ir virkite 35-45 minučių.
- Patiekite karštais virtais ryžiais. The
Daugiau kiaulienos receptų
- Stroganoff stiliaus kiauliena
- Saldžiosios ir sour kiaulienos II
- Saldžiarūgštė kiauliena
- Kiaulienos ir ryžių kepti
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 829 |
| Bendras riebalų kiekis | 16 g |
| Sotieji riebalai | 5 g |
| Nesočių riebalų | 8 g |
| Cholesterolis | 66 mg |
| Natris | 528 mg |
| Angliavandeniai | 137 g |
| Maistinė lasteliena | 7 g |
| Baltymas | 33 g |