Rozmarinas ir baltasis vynas susipina kaip vienas į kvapą viščiukų krūtinėlių, kad būtų lengva gauti receptą. Gaivieji rozmarino skoniai puikiai tinka subtiliam baltojo vyno niuansams ir tai yra puikus būdas supjaustyti jūsų vištienos vakarienę.
Bet koks baltojo vyno padarys. Tai yra ideali priežastis panaudoti paskutinį iš atvirą butelį, kuris vis dar gali būti gerai geriamas, bet yra ne taip puikiai. Galbūt norėsite apsvarstyti " Sauvignon Blanc", kuris pridės dar vieną žolelių intrigos sluoksnį vištienai.
Receptas buvo sukurtas 1 kilogramui vištienos krūtų. Vidutiniškai gausite 2-3 dideles krūtis svarais, tačiau vyno padažas turėtų lengvai padengti iki 4 krūtų. Jei jums reikia kepinti daugiau vištienos, tiesiog padidinkite padažo receptą.
Patieki kepta vištiena ryžiais ar lengvu makaronų patiekaliu. Tai taip pat puikiai tinka jūsų mėgstamoje bulvių pusėje.
Ko jums reikia
- 2-3 didelės vištienos krūtys
- 1/2 puodelio baltojo vyno
- 1/2 puodelio alyvuogių aliejaus
- 1 puodelis griežinėlių grybų
- 1 šaukštas citrinų sulčių
- 5 česnako skiltelės malta
- 2 šaukštelis švieži rozmarinas
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/2 šaukštelio pipirų
Kaip tai padaryti
- Vištienos krūtines padėkite į seklią 9x11 kepimo skardą.
- Padažu vištieną su druska ir pipirais.
- Maišymo dubenyje sujunkite baltąjį vyną, alyvuogių aliejų, citrinų sultis, smulkintus česnakus, rozmarinas, grybus, druską ir pipirus.
- Supilkite mišinį per vištieną. Įsitikinkite, kad dengiate visą vištienos krūtį.
- Uždenkite kepimo indą folija ir kepkite 350 F temperatūroje 30 minučių.
- Pašalinkite foliją ir kepkite dar 10 minučių.
- Patiekite ryžius arba šalia bulvių su bulvių koše ar skrudintuvu.
Daugiau vištienos ir vyno receptų
Vyno kepta vištiena yra puikus derinys, o po to, kai jums patiks šis receptas, būtinai ištirkite poras giliau. Štai keletas idėjų, padėsiančių jums pradėti.
- Balta vištienos vištiena . Jei mėginate medaus kepimo vištieną, jums patiks šis receptas, kuris iš esmės pakeičia padažą baltojo vyno. Tai fantastinis posūkis, kuris nustebins jus ir visus, kurie jį valgys.
- Italijos vištiena su baltojo vyno padažu - suprojektuota tiekti lingvinu, šis skanus ir super lengvas vištienos receptas naudoja kreminį baltojo vyno padažą su itališku padažu.
- Citrininė vištiena su česnakiniu vyno padažu - gardus patiekalas. Šiame vištienos recepte yra citrinos vyno padaže pagardintos kukuliai su prieskoniais su svogūnais ir česnakais.
- Ispanijos vištiena ir pipirai česnakų vyno padaže - šio patiekalo pavadinimas daro jį garsą sudėtingesniu, nei yra. Jums bus malonu, kad skrudintos raudonos paprikos, patiekiamos su vištienos krūtinėlėmis, skaniu česnako vyno padažu.
- Česnako kepta vištiena su baltojo vyno padažu - mes baigsime visą viščiukų receptą šiems šeimos šventėms. Šį burną skrudintą vištieną papildo rozmarino, česnako, lauro lapų, citrinų ir baltojo vyno padažas.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 833 |
| Bendras riebalų kiekis | 60 g |
| Sotieji riebalai | 12 g |
| Nesočių riebalų | 36 g |
| Cholesterolis | 139 mg |
| Natris | 255 mg |
| Angliavandeniai | 20 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 48 g |