Ieškote puikios orkaitės keptų daržovių recepto, skirto Padėkos dienai, arba tiesiog sveikiam šeimos pietų patiekalui? Pabandyk šitą. Tai greitas ir lengvas vegetariškas daržovių patiekalas iš keptų orkaitėje mišrių žieminių daržovių švelniai saldintoje glazūroje iš klevo sirupo ir sviesto ar vegano margarino.
Šildyk savo orkaitę ir išmaišykite saldžiųjų bulvių, žiedinių kopūstų ir Briuselio kopūstų derinį į sveiką ir paprastą daržovių patiekalą bet kokiam patiekalui, ir, žinoma, tai puikus šviesos šalutinis patiekalas Jūsų dienos ar Kalėdų vakarienei. Vaikai nepatinka Briuselio kopūstai? Pakeiskite juos morkoms arba tiesiog pridėkite daugiau saldžiųjų bulvių ir žiedinių kopūstų. Tai itin universalus patiekalas, kuris puikiai veikia bet kokį šakniavaisį: bet kokia bulvių rapsų rūšis gerai veiktų, o jūs netgi galite pagaminti šį patiekalą su daikonu (japonišku ridikliu).
Šis daržovių patiekalas yra visiškai vegetariškas, o jūs galite naudoti veganinį margariną, o ne sviestą, kad pagamintumėte šį krosnyje keptas daržoves veganą ir šiek tiek lengvesnį, mažesnį riebalų kiekį ir be cholesterolio. Ir nieko daugiau, nei daržovių, sviesto, klevų sirupo ir šiek tiek druskos ir pipirų, šis šoninis patiekalas tinka tiems, kurie neturi dietos be glitimo.
Skrudintos skrudintos saldžiosios bulvės su žiedine kopūstine ir Briuselio kopūstais receptas mandagiai Šiaurės Karolinos saldžiosios bulvės.
Ko jums reikia
- 1 svaras saldžiųjų bulvių, supjaustytų 1/2 colių storio raundais
- 1 vidutinio galo žiediniai kopūstai (apie 2 puodeliai florets)
- 9 uncijos Briuselio kopūstai, perpus (apie 2 puodeliai)
- 2 šaukštus sviesto ar vegano margarino
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1/8 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
- 2 šaukštai klevo sirupo
Kaip tai padaryti
- Pirma, paruoškite krosnį iki 400 F. Apvyniotos kepimo skardos tolygiai paskirstykite kapotų baltymų, žiedinių kopūstų ir Briuselio kopūstų viename sluoksnyje ir atidėkite.
- Mažoje mikrobangų krosnelėje įdėkite sviestą arba veganų margariną, klevo sirupą, druską ir pipirus ir mikrobangų krosnį žemyn, kol sviestas arba veganinis margarinas ištirps, tada greitai maišykite, kad viską derėtų.
- Nedelsiant (prieš atvėsinimą!) Supilkite šį klevo glazūrą ant daržovių ir saldžiųjų bulvių ir švelniai išmeskite juos visus kartu, kad daržovės ir saldžiosios bulvės būtų padengtos kuo tolygiau.
- Kepkite keptuvę krosnyje ir virkite, kol pasigirsta maždaug 40 minučių, maišydami iki pusės.
Šis sveikas krosnyje keptas daržovių patiekalas yra vegetariškas, veganas (jei jūs naudojate veganinį margariną, o ne sviestą) ir be glitimo.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 155 |
| Bendras riebalų kiekis | 3 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 99 mg |
| Angliavandeniai | 30 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 4 g |