Tai paprastas ir skanus japonų įkvėptas lašišų receptas. Jį galima patiekti su keptomis daržovėmis arba salotomis.
Ko jums reikia
- 1 lašišos filė, oda (apie 1 1/2 svaro / 680 g)
- 2 šaukštai / 30 ml raudonojo miso
- 1 šaukštas / 15 ml tarkuoto imbiero
- 1 žalias svogūnas, smulkiai pjaustytas
- 1 šaukštelis / 5 ml rudojo cukraus
- 1 gvazdikėlių česnakai, malta
- 1/2 šaukštelio / 2,5 ml jūros druskos
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite grilį vidutinio ir žemo šilumos.
- Marinato ingredientus sumaišykite mažame lankelyje.
- Sumaišykite lašišos filė mėsą ir palikite 5 ar daugiau minučių.
- Lašišą įpilkite į gerai išvalytą grilio grotelę, odą apačioje ir virkite apie 12-14 minučių (arba kol vidinė temperatūra storiausioje filos dalyje suprantama 145 F).
- Kai virti, pašalinkite iš šilumos ir tarnauti.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) |
|---|
| Kalorijos | 404 |
| Bendras riebalų kiekis | 18 g |
| Sotieji riebalai | 3 g |
| Nesočių riebalų | 6 g |
| Cholesterolis | 114 mg |
| Natris | 714 mg |
| Angliavandeniai | 15 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 44 g |
(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)