Tai vienas iš tų receptų, kuriems nereikia per daug paaiškinimo, kad galėtumėte įsivaizduoti, kaip skanu jie skonį ir kaip švelnūs jie atrodys, kai jų įkuriami. Kas nemėgsta sūrio? Vienas iš labiausiai jaudinančių šio valgio dalių buvo tai, kad tai buvo labai paprasta. Tai iš tikrųjų tiesiog įtraukia visas sudedamąsias dalis į vieną dubenį, atšaldymą, kepimą ir voila, jūs baigėte.
Ko jums reikia
- 2 uncijos fetos sūrio
- 3 uncijos rūkytos gouda sūrio (tarkuotų)
- 3 uncijos aštrio čedaro sūrio (tarkuoto)
- 1 kiaušinis (plius 1 kiaušinio baltymas)
- 3 šaukštus panko duonos trupinius
- 1 pieno įpylimas
- Skonis: pipirai
- Dengimui: miltai (universalūs dengimui)
- 3 colių augalinio aliejaus (kepimui)
Kaip tai padaryti
- Pridėkite fetos, rūkytos gouda ir čederio sūrį į vidutinį maišytuvą. Įdėkite kiaušinius, duonos trupinius, pieną ir pipirus ir gerai sumaišykite visus ingredientus.
- Uždenkite dubenį ir 30 min. Šaldykite mišinį arba kol mišinys sugebės tvirčiau sustiprėti. Dėl to lengviau supilti sūrius į mažas rutulines formas ir likti kartu.
- Vidutiniškai atsargų puodelyje, pripilkite augalinį aliejų į virinimą.
- Užpildykite nedidelį dubenį su visomis paskirties miltais.
- Kai sūrio mišinys kruopščiai atšaldomas, ištraukite dubenėlį ir nuimkite dangtelį. Susukite mažą, vieno colio storio mišinio kiekį į savo rankas ir sukite į rutulį. Padengti kiekvieną rutulį su pakankamai miltų, kad padengti, bet įsitikinkite, kad visi jo perviršiai išsisuktų. Atidėti. Tęskite šį procesą, kol visas mišinys pavirs nuostabiais sūrio kamuoliais.
- Būkite tikri, kad nepakiltų puodą, kartais padėkite keletą sūrio rutulių į karštą aliejų - būkite labai atsargūs! Jie bus paruošti, kai jie bus šiek tiek rudos. Pašalinkite sūrio kamuoliukus su plyšine šaukšteliu ir padėkite ant popierinių rankšluosčių, kad įsisavintų perteklinį aliejų.
- Paspauskite šiek tiek citrinų sulčių (neprivaloma) ir karšta! Mėgautis.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 91 |
| Bendras riebalų kiekis | 8 g |
| Sotieji riebalai | 3 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 28 mg |
| Natris | 98 mg |
| Angliavandeniai | 1 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 4 g |