Šis paprastas trijų komponentų citrinos pipiras kepti tunų receptas užtrunka tik keletą minučių ruošti ir virti. Labai nuostabus citrinų pipirų derinys, kuris yra specifinis prieskonis, su troškintomis griliuotuose tunuose.
Jūs galite grilioti tuną prie retos dovanos. Tačiau turiu prisipažinti, kad man nepatinka tunai, nebent tai yra pagaminta gerai padaryta. Puikus dalykas apie maistą sau yra tas, kad galite gaminti maistą bet kokiu būdu, kaip norėtumėte! Dėl maisto saugos priežasčių aš visada paruošiu tuną ne mažiau kaip 140 ° F, o tai yra vidutinė. Jei yra kokių nors likučių, naudokite jas parmezano tuno sumuštiniams .
Patiekite šį receptą su žaliuoju salotų, užpiltų grybais, avokadais ir vyšnių pomidorais, ir kai kurių pikantiškų skonių ar vakarienės ritinėlių. Dėl deserto, gražus ledų pyragas būtų puikus pasirinkimas arba pasimėgauti šiek tiek pyragaičiais ar kepiniais.
Ko jums reikia
- 4 (6 - 8 uncijos) tuno kepsniai
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 3 šaukštai citrinų sulčių
- 1/2 šaukštelio citrinų pipirų pagardai
- 1/2 šaukštelio. druska
- 1 šaukštelis tarkuotų citrinų žievelės
Kaip tai padaryti
Sumaišykite alyvą, citrinų pipirą, druską ir citrinos žievelę nedideliu dubeniu ir gerai sumaišykite, tada įtrinkite į tuno kepsnius. Uždenkite ir šaldykite tuną 1-2 valandas.
Virkite "George Foreman" dvipusį grilį 2-3 minutes per kiekvieną 1/2 "mėsos storį, kol atliksite pagal pageidavimą. Galite paruošti medžio anglį arba dujinį grotelį 5-8 minučių, pasukdami vieną kartą, kol atliksite tau patiktų.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 132 |
| Bendras riebalų kiekis | 9 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 6 g |
| Cholesterolis | 19 mg |
| Natris | 91 mg |
| Angliavandeniai | 2 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 12 g |