Kaip padaryti Quesadillas

01 iš 06

Kaip padaryti Quesadillas

Visi myli quesadillas. Tiesiog sunku nepatinka ištirpusio sūrio tarp dviejų angliavandenių. Pirmasis patiekalų patiekalas virti prieš tai, kol užpildysite quesadilą, taupysite kvalifikuotą meistriškumą, kuriuo galėsite pasivaikščioti, o tai gali sukelti quesadilla piñata, o tai reiškia, kad užpildymas skrenda visoje vietoje. Įsitikinkite, kad tikrai sukapote visas ingredientus, kuriuos naudojate užpildymui, kad jie liktų viduje quesadilla.

Yra keletas būdų, kaip užduoti quesadillą: kepti ant grotelių , kepti ir supjaustyti labai prieinamus metodus, kurie kiekvieną kartą duoda puikias quesadillas. Jūs turite atkreipti dėmesį, kai darote quesadilas - jie išeina nuo aukso rudos iki netinkamai auksinės rudos gana greitai. Visi šie receptai reikalauja, kad juos būtų galima įdaryti į keptuvę, tačiau vietoje jų galėsite paprastai valgyti ar valgyti.

Quesadillas puikus pietus ar vakarienę, suporuotas su salotomis, jei jums patinka. Ir nepamiršk apie juos kaip užkandžius - šventinį, linksmą, lengvą. Jei norite iš jo ištraukti vakarėlį, išpjaukite keletą dubenėlių susmulkinto sūrio ir įvairių įdarų bei leiskite visiems būti kūrybingiems. Vaikai mėgsta tai (žinoma, prižiūrėkite maitinimą vaikams!)

02 iš 06

Arugula, skrudinta vištiena, Čedaras Quesadillas su salsa

Tai puikus būdas panaudoti likusius virtus vištienos kepsnius, kepti, virti, supjaustyti. Taip pat puikiai veikia parduotuvėje įsigytas kepta vištiena. Arugula priduria gražų aštrių įkandimų, tačiau vietoj to galite naudoti rapsuką ar špinatus. Galų gale pridėkite žalumynų, kad jie liktų švieži, bet vis tiek šiek tiek iššvaistytų quesadilos šilumą.

Dėl kiekvieno quesadilla

• 2 vidutinio dydžio (8 colių) miltų tortilės
• 1/3 puodelio susmulkinto aštrio Čederio
• 1/3 puodelio susmulkintos virtos vištienos
• ½ puodelio grubiai susmulkintą arugulą (graži sauja)
• Salsa tarnauti

1. Jei norima, šildyk keptuvę su daržovių ar rapsų aliejaus arbatiniu šaukšteliu vidutiniu dideliu šilumos kiekiu.

2. Padėkite Quesadilla į keptuvę ir atidžiai stebėkite, kol jis pasidaro aukso rudos ant apačios, 1-2 minutes. Tamsiai rudas burbulas čia ar ten yra gerai. Pašalinkite tortilją ir atidėkite ją. Įdėkite kitą nevirtą tortilją į indą ir sumažinkite šilumą iki vidutinės. Pabarstykite sūriu virš quesadilos ir supjaustykite susmulkintą vištieną ant sūrio. Kuko, kol sūris ištirps ir apačioje apačioje 2 - 3 minutes.

3. Pabarstykite aragulą per quesadilą. Surinkite virti tortilę ant užpildo viršaus, nevirtą puse žemyn. Pašalinkite quesadilla į pjovimo lentą ir leiskite Quesadilla sėdėti per minutę, kol pasisuksite į 6 pleištus. Patiekite grietine.

03 iš 06

Mielos sūrio ir Bacon Quesadilla su marinuotais svogūnais

Vietoj marinuotų galite naudoti sumuštinius svogūnus, tačiau marinuoti patiekalai užtrunka keletą minučių, laikomi amžinai šaldytuve ir priduria, kad ši turtinga quesadilla yra šnipšta pikantiška. Ir jie rožinės spalvos, o tai yra kietas žvilgsnis.

Dėl kiekvieno quesadilla

• 2 vidutinio dydžio (8 colių) miltų tortilės
• 2 šaukštai grietinėlės sūrio, suminkštintas
• ¼ puodelio susmulkinto mėlynojo sūrio
• 1 arba 2 gabalėliai virtos bekono , grubiai sudaužytos
• ¼ puodelio marinuotų svogūnų (žr. Pastabą)

1. Jei norima, šildyk keptuvę su daržovių ar rapsų aliejaus arbatiniu šaukšteliu vidutiniu dideliu šilumos kiekiu.

2. Padėkite Quesadilla į keptuvę ir atidžiai stebėkite, kol jis pasidaro aukso rudos ant apačios, 1-2 minutes. Tamsiai rudas burbulas čia ar ten yra gerai. Pašalinkite tortilją ir atidėkite ją.

3. Grietinėlės sūrius paskirstykite tolygiai per kitą tortilją ir įmaišykite jį - grietinėlės sūrio puse aukštyn - į indą ir sumažinkite šilumą į terpę. Vienodai pabarstykite mėlyną sūrį ir bekoną virš tortiljos. Kuko, kol sūris ištirps ir apačioje apačioje 2 - 3 minutes.

4. Surinkite virti tortilę ant užpildo viršaus, nevirtą puse žemyn. Pašalinkite quesadilla į pjovimo lentą ir leiskite Quesadilla sėdėti per minutę, kol pasisuksite į 6 pleištus.

Pastaba: supjaustykite 2 raudonuosius svogūnus išilgai puse, paskui supjaustykite juos kryžiumi. Įlašinkite nedidelį vandens puodą virimui, pridėkite svogūnų, virkite 1 minutę, tada ištuštinkite. Grąžinkite svogūnus į puodą, įpilkite 1 puodelio sidro acto ir šaukštelio druskos ir grįžkite į virinimą. Virkite keletą minučių, tada leiskite atvėsti. Laikydami šaldytuve stiklinį indelį, laikykite actą į svogūnus iki 6 mėnesių.

04 iš 06

Quesadilla su Sautéed porai, skrudinta brokoliai ir jautienos sūriai

Vietoj porų galite naudoti svogūnus, o ne brokolius galite naudoti žiedinių kopūstų, pipirų ar bet kokio kito veggio, o ne kepti jų, galite naudoti garstyčių ar sauteti daržoves, o ne meksikos mišinį galite naudoti Monterey Jack arba Fontina ... .you gauti nuotrauką. Tai yra užkandžių receptas, skirtas daržovių quesadilla ir įrodymas, kad viskas, kas yra jūsų daržovių dėžėje, yra sąžiningas žaidimas puikioms pietums.

Dėl kiekvieno quesadilla

• 2 vidutinio dydžio (8 colių) miltų tortilės
• ⅓ puodelio susmulkinto meksikietiško ar itališkojo mišinio arba bet kokio kito susmulkinto sūrio
• ¼ puodelio sauteotos porai
• ⅓ puodelio smulkintų skrudintų brokolių (žr. Pastabą)
• Grietinė, patiekiama

1. Jei norima, šildyk keptuvę su daržovių ar rapsų aliejaus arbatiniu šaukšteliu vidutiniu dideliu šilumos kiekiu.

2. Padėkite Quesadilla į keptuvę ir atidžiai stebėkite, kol jis pasidaro aukso rudos ant apačios, 1-2 minutes. Tamsiai rudas burbulas čia ar ten yra gerai. Pašalinkite tortilją ir atidėkite ją. Įdėkite kitą nevirtą tortilją į indą ir sumažinkite šilumą iki vidutinės. Pabarstykite sūrį virš tortilos, paskui paskirstykite porai ir brokolius tolygiai per sūrį. Kuko, kol sūris ištirps ir apačioje apačioje 2 - 3 minutes.

3. Surinkite virti tortilę ant užpildo viršaus, nevirtą puse žemyn. Pašalinkite quesadilla į pjovimo lentą ir leiskite Quesadilla sėdėti per minutę, kol pasisuksite į 6 pleištus. Patiekite grietine.

Pastaba: vietoj skrudintos tabletes taip pat galite naudoti garuose ar bet kokius kitus virtus brokolius.

05 iš 06

Quesadillas su čili, čederiu ir piniginiu lazdu bei sour cream

Kiekvieną kartą, kai pagaminate čili, būk tai vegetaras, kalakutiena arba vištiena, arba mėsinga, sutaupykite šiek tiek, kad galėtumėte jas paversti savaitę. Taip pat norėsite paruošti pagardus, kuriuos naudojate su čili, kad juos užbaigtumėte, pvz., Supjaustytų paprikų ir pomidorų, susmulkintų sūrių, salsos ir grietinės.

Dėl kiekvieno quesadilla

• 2 vidutinio dydžio (8 colių) miltų tortilės
• ⅓ puodelio susmulkinto Čederio ir (arba) Monterey Jacko
• ⅓ puodelio čili
• Supjaustyti pomidorai (neprivaloma)
• Supjaustytos paprikos (pasirinktinai)
• Grietinė ir / arba salsa

1. Jei norima, šildyk keptuvę su daržovių ar rapsų aliejaus arbatiniu šaukšteliu vidutiniu dideliu šilumos kiekiu.

2. Padėkite Quesadilla į keptuvę ir atidžiai stebėkite, kol jis pasidaro aukso rudos ant apačios, 1-2 minutes. Tamsiai rudas burbulas čia ar ten yra gerai. Pašalinkite tortilją ir atidėkite ją. Įdėkite kitą nevirtą tortilją į indą ir sumažinkite šilumą iki vidutinės. Pabarstykite sūriu per quesadilą ir supjaustykite čili per sūrį. Jei naudojate, supjaustykite keletą supjaustytų pomidorų arba paprikos. Kuko, kol sūris ištirps ir apačioje apačioje 2 - 3 minutes.

3. Surinkite virti tortilę ant užpildo viršaus, nevirtą puse žemyn. Pašalinkite quesadilla į pjovimo lentą ir leiskite Quesadilla sėdėti per minutę, kol pasisuksite į 6 pleištus. Patiekite grietine ir / arba salsu.

06 iš 06

Sparagai, Feta ir Mozzarella Quesadilla su Chipotle majonezu

"Mozzarella" suteikia "Quesadilloje" tokį gražią kreminę meltiness, o feta - sūrus ir aštrus skonio "kick-in-the-pants". Šioje vietoje naudokite likusius skrudintos arba virtos šparagus (arba brokoliai taip pat yra geri). Šis lengvas lazdyno majonezo padėklas yra mano šaldytuvo pagrindas, nes jis puikiai tinka šaltai kepta krevetė, skrudintos bulvytės, sumuštiniai ir ši quesadilla, be kita ko.

jie išlieka švieži, bet vis tiek šiek tiek iššvaistyti iš quesadilos.

Dėl kiekvieno quesadilla

• 2 vidutinio dydžio (8 colių) miltų tortilės
• ¼ puodelio susmulkintos mozzarella
• ¼ puodelio sudaužyto feta
• ⅓ puodelio 1 colio gabaliukų virti šparagai
• "Chipotle" panardinamas į tarnybą (žr. Pastabą)

1. Jei norima, šildyk keptuvę su daržovių ar rapsų aliejaus arbatiniu šaukšteliu vidutiniu dideliu šilumos kiekiu.

2. Padėkite Quesadilla į keptuvę ir atidžiai stebėkite, kol jis pasidaro aukso rudos ant apačios, 1-2 minutes. Tamsiai rudas burbulas čia ar ten yra gerai. Pašalinkite tortilją ir atidėkite ją. Įdėkite kitą nevirtą tortilją į indą ir sumažinkite šilumą iki vidutinės. Pabarstykite sūrius tolygiai per quesadilą ir paskirstykite šparagus ant sūrio. Kuko, kol sūris ištirps ir apačioje apačioje 2 - 3 minutes.

3. Surinkite virti tortilę ant užpildo viršaus, nevirtą puse žemyn. Pašalinkite quesadilla į pjovimo lentą ir leiskite Quesadilla sėdėti per minutę, kol pasisuksite į 6 pleištus. Patiekite su chipotle krūva.

Pastaba: norint supjaustyti lašeliu, mažame dubenyje sumaišykite ½ arbatinį šaukštelį labai smulkiai supjaustyto česnako, 1 arbatinio šaukšto čipotėlio tyrės, ½ puodelio majonezo, 1 arbatinio šaukšto šviežios laimo sultys ir druskos bei pipirų pagal skonį. Maišykite, kol susimaišysite. Tai saugo šaldytuve iki mėnesio.