Ar ieškote šilto vaisių deserto, kurį galite lengvai pagaminti pagrindiniais ingredientais? Neziurek i prieki. Čia bananai yra kepti tik su dviem ingredientais - sviestu ir rudiu cukrumi, todėl greitas desertas patiks tiek bananų mėgėjams, tiek nevandeninių desertų mėgėjams.
Receptas remiasi tvirtais, bet ne žaliais bananais. Naudokite vaisius, kur oda yra visiškai geltona, bet rudos dėmės dėmės dar nėra pasirodžiusios. Galima naudoti visiškai prinokusius, minkštus bananus, tačiau jie taip pat nebus laikomi šiame recepte. Žalieji bananai dar neturi to paties skonio (nors cukrus kompensuos tai, ko jiems trūksta saldumo), tačiau jei norite šiek tiek žalių bananų, galite išbandyti šį receptą.
Kepti bananai ypač tinka valgio, esančio Karibų jūros , Azijos, Tailando, Filipino, Meksikos, Centrinės Amerikos ar Pietų Amerikos virtuvių, desertuose. Bet jie yra tokie skanūs, kad galite juos tiekti po beveik bet kokio valgio.
Ko jums reikia
- 4 firmos bananai
- 1 šaukštas plius 2 arbatinius šaukštelius ištirpinto sviesto
- Druska pagal skonį
- 2-3 šaukštai tvirtai supakuotas rudojo cukraus
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 375 F
- Nulupkite bananus ir supjaustykite visus nuluptus bananus gerai išpjaustytuose kepimo induose .
- Puikiai nuplaukite bananus su lydytu sviestu ir švelniai pabarstykite druska.
- Pabarstykite rudojo cukraus lygiai per bananus.
- Kepkite 15-18 minučių arba kol bananai bus pasiūlyti.
Variacijos
Iškepti bananai patys daro gerą desertą, bet galbūt norėsite pridėti papildomą elementą, siūlydami virti.
Susmulkinti riešutai puikiai tinka bananams, įskaitant žemės riešutus, anakardyklas, migdolus, pekanus, graikinius riešutus ar lazdyno riešutus. Jūs taip pat galite viršuje kiekvieną su šaukšteliu vaisių deserto padažo arba vaisių sirupu, pavyzdžiui, uogų padažu arba uogų sirupu. Klevų sirupas taip pat puikiai tinka bananams. Žinoma, šokolado mėgėjai gali pridėti šokolado padažo dulkes, o karamelės padauginimas - dar vienas pasirinkimas, kuris yra skanus su kepta banana.
Kai pridedate vaisių padažą ar šokoladą, plakta grietine arba grietinėlės sūrio padažas yra sveikintinas spalvų kontrasto papildymas, taip pat kreminio elemento pridėjimas.
Kitas idėja yra tarnauti karštai kepta bananų su ledais. Tai ypač gerai tinka paprasto vanilės, klevo riešutų ar karamelės ir šokolado ledų deriniams. Tegul jūsų vaizduotė padės jums linksmybių ir įdomių variantų.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 194 |
| Bendras riebalų kiekis | 3 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 8 mg |
| Natris | 79 mg |
| Angliavandeniai | 43 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 2 g |