Planuojate maistą kepti kiaulieną ir nežinote, ką pridėti marinatą? Tai puikiai tinka 3/4 - 1 kilogramui kiaulienos išspaudų, supjaustytų kubeliais. Sumaišydami kepdami, galite išpilti patiekalą 1/4 - 1/2 šaukštelio sezamo aliejaus.
Pagrindinis Kinijos receptų indeksas
Ko jums reikia
- 1/2 arbatinio šaukšto granuliuoto (arba minkšto rudojo cukraus)
- 1 1/2 šaukštai
- lengvas sojos padažas
- 1 šaukštas Kinijos ryžių vyno (arba sauso šerio)
- 1/2
- paprika (nuplaunama, nusausinta ir supjaustoma 1 colio ilgio)
- 1 šaukštelis kukurūzų krakmolas
Kaip tai padaryti
Supjaustykite kiaulieną į 1-1 1/2 colio kubelius. Įtraukite marinato ingredientus, pridedant kukurūzų krakmolą. Marinuoti kiaulienos kubelius 15 minučių prieš kepdami.
Jautienos marinade
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 25 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 1,415 mg |
| Angliavandeniai | 4 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 2 g |