Tai yra fantastiškas Azijos įkvėptas marinatas bet kokiai mėsos ar daržovių rūšiai. Jei ruošiatės daug mėsos, paprasčiausiai sumokėkite marinato receptą dvigubai arba trigubai.
Ko jums reikia
- 1/4 puodelio / 60 ml
- sojų padažas
- 1/4 puodelio / 60 ml medaus
- 1/4 puodelio / 60 ml sauso šerio
- 1/4 puodelio / 60 ml čili padažas
- 2 arbatinius šaukštelius / 10 ml juodųjų pipirų
- 2 arbatiniai šaukšteliai / 10 ml imbiero (šviežiai tarkuoto)
- 1 šaukštelis / 5 ml Kinijos penkių prieskonių miltelių
- 1 gvazdikėlio česnakas (malta)
Kaip tai padaryti
1. Sumaišykite visus ingredientus iš stiklo ar plastiko dubenėlio.
2. Nedelsiant naudokite arba laikykite sandariai uždarytoje talpyklėje šaldytuve iki 5 parų po paruošimo. Marinuoti raudoną mėsą nuo 6 iki 24 valandų, naminius paukščius nuo 2 iki 12 valandų ir daržoves - nuo 1 iki 2 valandų. Marinuoti žuvis ir jūros gėrybes 15-30 minučių.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 560 |
| Bendras riebalų kiekis | 1 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 7,552 mg |
| Angliavandeniai | 127 g |
| Maistinė lasteliena | 6 g |
| Baltymas | 23 g |