Ieškote kelių idėjų savo likusiems Velykų kiaušiniams? Išskirti kiaušiniai, sumuštiniai ir kiaušinių salotos yra puikus pasirinkimas, tačiau kietieji kiaušiniai taip pat gamina skanų ir maistingą ingredientą arba papildo daugumą daržovių ir daugybę užkepėlių bei salotų.
Maišykite jas bulvių ar makaronų salotomis arba įdarykite į troškintojo grietinėlės padažą. Į supjaustytus kiaušinius supilkite į kroketes arba tuno salotas, arba su pomidorais su mėgstamomis kiaušinių salotomis.
01 iš 16
Kaip padaryti puikius kietai virtus kiaušinius
Kietų virtų kiaušinių atrodo gana paprasta, bet nedidelės klaidos gali sukelti nepatrauklių rezultatų. Štai kaip padaryti puikų kietą virtą kiaušinį.
Nors yra ir keletas kitų būdų, kaip virti kiaušinius ant lukšto, tai yra labiausiai paplitęs ir greitas ir lengvas. Atsižvelgiant į tai, kaip firmai patinka jūsų kiaušiniai, galbūt norėsite pakoreguoti kelias minutes keliomis valandomis. Jei mėgstate kiaušinius turėti tam tikrą drėgmę trynyje, atimkite 2-4 minutes iš laiko. Jei jums patinka labai sausas ir tvirtas, pridėkite minutę ar dvi.
Kiaušinius organizuokite viename sluoksnyje vidutiniame puodelyje . Įpilkite šalto vandens; vanduo turėtų būti maždaug už colio virš kiaušinių. Uždenkite paną.
Padėkite indą aukštu šilumos kiekiu ir visiškai išvirkite.
Nuimkite indą nuo šilumos (nekelkite dangtelio) ir leiskite kiaušinius stovėti, padengti, 17 minučių dideliems kiaušiniams arba apie 19 minučių labai dideliems.
Perkelkite kiaušinius į ledinę vandens dubenį, kad jie būtų pakankamai šalti, kad juos tvarkytų. Geriausias šviežiais kiaušiniais gali būti sunku nulupti, tačiau man labai gerai sekasi juos išpilti beveik iš karto po to, kai juos įdėta į ledų vandenį. Tiesiog laikykitės dunking juos, kai jūs žievelės ar žievelės juos po tekančiu vandeniu.
Jei kiaušinius neduosite iškart, laikykite juos šaldytuve iki 1 savaitės.
Čia yra keletas mėgstamiausių receptų, naudojamų kruopščiai virti kiaušiniai, įskaitant salotas, devinius kiaušinius, daržovių patiekalus ir dar daugiau.
02 iš 16
Pietų stiliaus išsišakoję kiaušiniaiŠių pietų šaknų kiaušinių slaptas ingredientas yra saldus marinatas. Išpjaukite juos pimiento gabalėliais arba tiesiog pabarstykite paprikas.
03 iš 16
Klasikiniai škotų kiaušiniaiŠie škotiški kiaušiniai yra labai įdomūs, ir jie yra nuostabūs su kreminiu Dijon padažu. Arba juos naudokite kartu su kai kuria visa grūdų garstyčia.
04 iš 16
Kreminės žirniai su kiaušiniaisTai skanus patiekalas ir geras pavyzdys, kaip kruopas virti kiaušiniai gali būti naudojami su daržovėmis. Šparagai yra dar vienas augalas, gerai derantis su kiaušinių padažu.
05 iš 16
Kvietiniai kiaušiniai su tunuTunas yra netikėtas ingredientas šiuose skaniuose veltinio kiaušiniuose. Garnyruokite kiaušinius su kukurūzų ar kukurūzų traukiniu.
06 iš 16
Karštieji tunai ir kiaušinių salotosŠie karšti sumuštiniai gaminami su karšto šoko ritiniais arba mėsainių bandelėmis. Jie suvynioti į foliją ir kepti iki karšto. Unikalus užpildas - tai tuno ir kiaušinio salotų derinys su pjaustytais pimiento įdaru alyvuogėmis. Jie tikrai geri!
07 iš 16
Sparnių užkepėlė su sūriuŠioje paprasto šparagų troškintuvėje yra kruopščiai paruoštų kiaušinių ir čederio sūrio. Tai pagaminta su susmulkinto sriubos padažu. Jei nerūpi kondensuotų sriubų, naudokite pagardintą balto padažo .
08 iš 16
"Nicoise" stiliaus tuno salotos receptas su "Dijon Dressing"Šios klasikinės salotos pagamintos iš šviežių tuno, kruopų virtų kiaušinių, žaliųjų pupelių ir bulvių. "Dion" garstyčių padažas atneša visa tai kartu.
09 iš 16
Šparagai su kremo padažuTai paprastas, skanus receptas, o kai kurie supjaustyti kepti kiaušiniai ir kumpio juostelės dar geriau.
10 iš 16
Paprastos žalios pupelės su keptais kiaušiniaisŠi salotra yra labai paprasta. Šaldytos virtos žaliosios pupelės yra derinamos su kietaisiais virti kiaušiniai ir salotos žalumynai. Pomidorų sulčių padažas yra puikus pasirinkimas.
11 iš 16
Paprastas kiaušinių salotasTai yra pagrindinės kiaušinių salotos su kai kuriais salierais ir pasirinktinai žaliu svogūnu. Tai puikus sumuštinis užpildas, arba galbūt norėsite jį naudoti salotų lapuose.
12 iš 16
Dilly Deviluoti kiaušiniaiŠvelniai susmulkintų daržovių ir krapų piktžolių žolelių supjaustykite šiais skaniais velniškais kiaušiniais.
13 iš 16
Pietinės kumpio salotosSupjaustytas virtas kiaušinis šiame kumpio salotose papildo skonį ir tekstūrą. Tai taip pat puikus būdas naudoti likusius šventinius kumpius.
14 iš 16
Pietinės stiliaus vištienos salotosTai pietų vištienos salotos, pagamintos iš kruopų virtų kiaušinių, salierų ir agurkų. Aš naudoju krapų sultinį. Jei norite, pasinaudokite saldžiu padažu.
15 iš 16
Tuno casserole su makaronaisŠis lengvas tuno ir makaronų užkepimas apima kietinius virtus kiaušinius ir daržoves.
16 iš 16
Karštos karamelės kepsnysŠis likusio kalakutienos receptas yra karštas salotas, pagamintas iš kruopų virtų kiaušinių ir bulvių skiautelės arba duonos trupinių. Jei norite, naudokite viščiuką ar tuną šioje salotoje.