Šiame recepte yra saldžiųjų bulvių, virtų, tada virtos su virtų susmulkintų obuolių ir rudojo cukraus, sviesto ir kitų pagardų.
Ko jums reikia
- 4 svarai saldžiųjų bulvių, virti, nulupti ir supjaustyti (supjaustyti apie 8 puodeliai)
- 1/3 puodelio sviesto arba margarino
- 2 dideli obuoliai, nulupti, šerdimi ir supjaustyti
- 1/2 puodelio obuolių sulčių
- 1/4 puodelio rudojo cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1/4 šaukštelio pipirų
- Dash cinamonas, pagal skonį (* pasirinktinai)
Kaip tai padaryti
- Ištirpinkite sviestą didelėje padažinėje arba olandų krosnyje ir virkite obuolius, kol pasiūlysite.
- Virtus obuolius įpilkite virtų saldžiųjų bulvių; suplakite iki sklandžiai.
- Išmaišykite obuolių sultis, rudojo cukraus, druskos ir pipirų. Jei norite, pridėkite cinamono.
- Šildykite per mažą šilumą, kol karšta.
Tau taip pat gali patikti
Kepta saldžiosios bulvės su obuolio sidro glazūra
Kreminės saldžiosios bulvės Risotto su pekanomis
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 307 |
Bendras riebalų kiekis | 5 g |
Sotieji riebalai | 1 g |
Nesočių riebalų | 2 g |
Cholesterolis | 0 mg |
Natris | 161 mg |
Angliavandeniai | 64 g |
Maistinė lasteliena | 8 g |
Baltymas | 4 g |