Šie skrudintos duonos gaminiai puikiai tinka grietininiams patiekalams, pavyzdžiui, krevetėms ar omarui Newburg , vištienos a la karaliui , grietininiams kiaušiniams arba jūros gėrybių arabinui .
Tai geras, pagrindinis receptas, kurį vėl ir vėl padarysite.
Taip pat žiūrėkite
Kaip padaryti sviestą duonos riešutus, skrebučius arba skrudintus riebalus
Ko jums reikia
- 6 griežinėliais geros kokybės supjaustytos baltos duonos *
- 2 šaukštai sviesto, lydyti
- druskos ir šviežiai malti juodieji pipirai
Kaip tai padaryti
- Šildykite broilerį (500 F arba aukštą) ir padėkite viršutinę lentynėlę apie 6 colius nuo broilerio šilumos šaltinio.
- Sudėkite duoną ant didelio kepimo skardos.
- Kiekvieno duonos gabalėlio šepetėliu sumaišykite su lydytu sviestu, tada švelniai supjaustykite gabaliukais druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų.
- Užmaišykite maždaug 1 1/2 minučių sviestoje arba iki aukso rudos spalvos. Apverskite ir ruda kita pusė apie 1 1/2 minučių.
- Kai gabaliukai yra pakankamai vėsūs, juos supjaukite ir supjaustykite kiekvieną 2 trikampius. Arba galite pjaustyti skrebučius dviem stačiakampiais arba palikti kaip dideles aikštės.
- Patiekite juos kaip vištienos a la karaliaus, grietinės kiaušinių, omaro Newburgo ar kitų krevečių patiekalų pagrindą.
Ekspertų patarimai
* Natūralaus sviesto duona "arba" Pepperidge Farm Farmhouse Širdingas baltasis duona "- tai geras pasirinkimas, arba galite naudoti savo mėgstamą pilno dydžio duonos kepimą.
Tau taip pat gali patikti
12 būdai, kaip naudoti pasenusią duoną
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 86 |
Bendras riebalų kiekis | 6 g |
Sotieji riebalai | 4 g |
Nesočių riebalų | 2 g |
Cholesterolis | 15 mg |
Natris | 146 mg |
Angliavandeniai | 7 g |
Maistinė lasteliena | 1 g |
Baltymas | 1 g |