Tai mano mėgstamiausias džiovintų krevečių ar žuvies tortaro padažas. Jei neturite karnichonų, naudokite susmulkintą rūgščiąsias marinatas.
Ko jums reikia
- 1/2 puodelio majonezo
- 1 1/2 šaukštai marinuoti (rūgštus, smulkiai pjaustytus arba cornichons)
- 1 šaukštas
- citrinos sulčių
- 1 šaukštelio kaparėlių (kapotų)
- 2 arbatiniai šaukštai garstyčių (grūdėta arba gera gurmanų garstyčia)
- 1 šaukštelis druska
- 1 šaukštas juodas pipas (šviežiai išpjautas)
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite visus ingredientus ir gerai sumaišykite.
- Įdėkite į talpyklą, uždėkite ir šaldykite iki tarnavimo laiko.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 153 |
| Bendras riebalų kiekis | 17 g |
| Sotieji riebalai | 3 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 9 mg |
| Natris | 259 mg |
| Angliavandeniai | 1 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 0 g |