Sviestas ir grietinėlė pagaminti šį austrių šukutės greitą ir gardų pyragą. Šis klasikinis patiekalas gali būti surinktas iš anksto per dieną ir laikomas šaldytuve, kol bus laikomas.
Didelė austrių alkoholio koncentracija kremo ir pieno mišinyje daro šią versiją kvapnus. Jei neturite pilna puodelio austrių gėrimų, naudokite daugiau pieno ar grietinėlės.
Ko jums reikia
- 1 vidutinė svogūnas (kapotas)
- 1 1/2 puodeliai / 3 lazdelės sviestas arba margarinas (lydytas)
- 1 šaukštelis saliero druska
- 1 brūkšninis pipiras (arba pagal skonį)
- 1 citrina (sultys)
- 1 1/2 šaukštelių Worcestershire padaže
- 2 šaukštai petražolių (kapotos, šviežios)
- 5 puodeliai druskos krekerių (grubiai sutrupinti)
- 1 kv
- traškuotos austrės (nusausintos, rezervuotos skystienos)
- 1 puodelis austrių skonio
- 1/2 puodelio lengvasis kremas
- 1/2 puodelio pieno
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 350 laipsnių F (180 laipsnių C / dujų 4). Sviestas a 2 1/2-quart kepimo patiekalas.
- Didelėje keptuvėje ar keptuvėje kepkite svogūną į lydytą sviestą, kol jis pasidengs, o ne supilęs. Įpilkite salierų druskos, pipirų, citrinų sulčių, Worcestershire pomidorų, petražolių ir krekerių.
- Paruoštuose užkegame vieną trečdalį trupinių ir pusę austrių. Pakartokite su dar vienu trečdaliu trupinių ir likusių austrių; su likusiu trečdaliu trupinių.
- Į dubenį sujunkite austrių skonį, grietinėlę ir pieną.
- Kepkite grietinėlės mišinį per puodą.
- Kepkite 35-45 minučių arba iki austrių garbanos kraštų.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 521 |
| Bendras riebalų kiekis | 30 g |
| Sotieji riebalai | 9 g |
| Nesočių riebalų | 9 g |
| Cholesterolis | 25 mg |
| Natris | 1,011 mg |
| Angliavandeniai | 38 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 7 g |