Lengvas veganas (ir sveikas, ar bent jau sveikas) mažai riebių keptų saldžiųjų bulvių bulvių. Jei trokštate riebalų ir druskos gydyti, pavyzdžiui, greito maisto bulvių bulvytės, išbandykite šį veganų receptą sveikiems keptiems saldžiosios bulvytės bulvytojams ir sužinokite, ar jie ne tik patenkina jūsų norą. Šios sveikos keptų saldžiųjų bulvių bulvytės yra daug mažesnės riebalų nei gruzdintos kepta versija ir yra labai greita paruošti. Šis receptas yra vegetariškas, veganas ir, jei jūs naudojatės reguliariai druska, o ne prieskoniais druska, šiek tiek kepta saldžiųjų bulvių bulvytė yra be glitimo.
Vaikai tokius kepamus bulves patirs tiek, kiek jūs darote. Reikia įrodymų? Vienas iš tų, kurie išbandė šį receptą, sakė apie šiuos saldžiųjų bulvių bulvytės: "Super lengvas ir vaikai juos pamilo!" Ir aš tikiu, kad jūs ir jūsų vaikai taip pat bus!
Ko jums reikia
- 3 dideles saldžiosios bulvės, supjaustytos į pleištus ar kepsnines formas, tačiau patinka
- 1 valgomasis šaukštas geros kokybės alyvuogių aliejus
- 1 šaukštelis kmynų
- Dacha Cayenne pipirai (neprivaloma, bet priduria malonų smūgį)
- 1/4 šaukštelio paprikos
- 1/2 šaukštelio druskos ar prieskonio druskos
Kaip tai padaryti
- Pirmiausia, norėdami paruošti savo saldžiųjų bulvių bulvytės, iš anksto šildykite orkaitę iki 400 laipsnių.
- Kitas, supjaustytą saldžią bulvę supilkite į didelę dubenėlę ir išdžiovinkite alyvuogių aliejumi. Tada pabarstykite saldžiųjų bulvių plekšnius su visais prieskoniais: kmynu, cayenne pipiru, paprika ir druska arba pagardinta druska. Švelniai išmeskite kartu, kol saldžiosios bulvės bus tolygiai padengtos aliejumi ir visais prieskoniais. Jei norite, galite pridėti šiek tiek daugiau ar mažiau alyvų ir prieskonių.
- Uždenkite saldžiųjų bulvių ant vienos sluoksniu ant kepimo skardos ir kepkite įkaitintoje orkaitėje maždaug 30 minučių arba iki galo išmeskite vieną ar du kartus arba panardinkite, kaip reikalinga, norėdami įsitikinti, kad jie lygiai tolygiai kepami.
Aš asmeniškai tikrai norėčiau valgyti šitą saldžiųjų bulvių plokštelių paprastą, bet jūs galite pasimėgauti kečupu, racionu padažu ar kepsnine padažu, o gal net ir medaus garstyčiomis. Mėgaukitės sveikais veganų keptais saldžiųjų bulvių skoniais!
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 78 |
| Bendras riebalų kiekis | 4 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 311 mg |
| Angliavandeniai | 11 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 1 g |