Yra tiek daug būdų, kaip pagaminti neapdorotą veganų salotą, tačiau tai, kad agurkų bazė yra puiki alternatyva salotoms pagamintiems salotoms, ir tai daro šviežią, drėkinamą maistingą žaliavinį valgomąjį patiekalą. Šis padažas yra labai panašus į žalios papajos salotos padažas, kurį gaunate iš tajų restoranų. Saldus ir rūgštus zip yra šiek tiek priklausomas. Pasirūpinkite, kad žvakes tepalo, prieš juos išspausdami sultis. Jei jums reikia, galite pakeisti sojos padažą ar tamarią už Braggą, tačiau skonį tikrai padidins vienas iš jų, o ne druska.
Ar myli žalius veganinius salotos? Čia pateikiama visa žaliavinių maisto salotų kolekcija . Mėgautis!
Ko jums reikia
- 2 dideli agurkai (nulupti, išdžiovinti ir nulupti)
- 1/2 paprika (raudona, julienned)
- 1 morkų (nulupta ir susmulkinta)
- 1/2 šaukštelis kalkių išdroža
- 1/4 puodelio laimų sultys (šviežiai spaustos, apie 4 luitus)
- 2-4 šaukštus
- agavos nektaras (žaliavinis)
- 1 gvazdikėlių česnakai (smulkinti gerai)
- 1 1/2 šaukštelių
- Braggo skystis aminos
- Pjaustyti jūros druską (arba skonį)
- Neprivaloma: 1 arbatinis šaukštelis nuluptas jalapeño
- Neprivaloma: 2 arbatinius šaukštus malto mėtos
Kaip tai padaryti
- Įdėkite valgomųjų veggius į maišytuvą ir išmeskite.
- Išmaišykite likusias sudedamąsias dalis iki vieningos. Įpilkite daržovių ir vėl išmeskite. (Taip pat galite naudoti mini maisto perdirbėją, kad išmaišytų padažas ir sutaupytumėte laiką, tačiau maišytuvai paprastai neapsunkins tokių mažų kiekių.)
- Malonu leisti salotas marinuoti šaldytuve tam tikrą laiką, prieš valgant, išmesti retkarčiais.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 144 |
| Bendras riebalų kiekis | 2 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 222 mg |
| Angliavandeniai | 32 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 3 g |