Kreminiai ryžių pilaužai su žirneliais yra lengvas ir greitas pusryčių receptas, kuriame sumaišomi žirniai, grietinė ir svogūnai su ryškiais ryžiais. Tai lengva padaryti ir puikiai prisiliesti prie bet kurio paprasto pagrindinio patiekalo, tokio kaip kepsninis kepsnys arba skrudinta vištiena.
Jei norite, vietoj baltųjų ryžių galite naudoti rudieji ryžiai , tačiau virimo laikas bus ilgesnis. Paprastai rudieji ryžiai užtrunka apie 35 minutes. Vietoj daržovių sultinio taip pat galite naudoti vištienos sultinį, kad pakeistumėte skonį. Kiti prieskoniniai augalai taip pat būtų skanūs šiame recepte; pabandykite marjoramo ar baziliko.
Jūs netgi galite padaryti šį receptą pagrindine patiekalais, jei į indą pridedate virtą vištienos , kumpio ar krevečių. Pridėti mėsą su žirneliais, kad ji būtų graži ir karšta.
Ko jums reikia
- 2 šaukštus sviesto
- 1 svogūnas (kapotas)
- 2 gvazdikėliai česnakai (malta)
- 1-1 / 2 puodeliai baltųjų ryžių
- 3 puodeliai daržovių sultinio
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1/8 šaukštelio pipiras
- 1/2 šaukštelio čiobrelių (džiovinti)
- 1 puodelis šaldytų žirnių
- 1/2 puodelio grietine
- 1/4 puodelio parmezano sūrio (tarkuoto)
Kaip tai padaryti
- Sunkioje keptuvėje supilkite sviestą vidutine karštimi. Įdėti svogūną ir česnaką; virkite ir sumaišykite iki maždaug 6 minučių. Įpilkite ryžius ir 2-3 minutes maišykite, kad padengtumėte sviestu.
- Į saldainių mišinį įpilkite sultinio, druskos, pipirų ir čiobrelių ir supilkite į keptuvę. Sumažinkite šilumą, dangą ir virkite 18 minučių, kol ryžiai bus beveik švelni.
- Sumaišykite žirnius; Uždenkite ir virkite 3-5 minutes ilgiau, kol žirniai yra karšto ir ryžiai yra švelnus. Sumaišykite grietinę ir sūrį; padengti indu ir pašalinti iš šilumos. Tegul ryžių pilvas stovi penkias minutes, tada atsargiai sumaišykite ir palaukite.
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 335 |
Bendras riebalų kiekis | 9 g |
Sotieji riebalai | 5 g |
Nesočių riebalų | 2 g |
Cholesterolis | 24 mg |
Natris | 438 mg |
Angliavandeniai | 54 g |
Maistinė lasteliena | 3 g |
Baltymas | 9 g |