Šis paprastas cinamono prancūziško skrudinto receptas supjaustomas su riebalais naudojant 2 kiaušinius ir 2 kiaušinių baltymus. Nors ji yra lengvesnė riebalų ir kalorijų, jūs nepastebėsite skonio sumažinimo. Nedideli cinamono, muskato ir vanilės ekstrakto kiekiai indui suteikia nuostabų skonį.
Pridėkite šiek tiek cukraus su cinamonu prie prancūziško skrudinto skonio, kol nevalgysite pasirinkto sirupo.
Ko jums reikia
- 2 dideli kiaušiniai
- 2 didelius kiaušinių baltymus
- 1/4 puodelio pieno
- 1/4 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1/4 šaukštelio žemės
- cinamonas
- brūkšninis muskusas, pasirinktinai
- 6-8 griežinėliais
- Prancūzijos duona (supjaustyta įstrižainėmis)
- Neprivaloma: cinamono cukrus
Kaip tai padaryti
1. Sekliame dubenyje nušluostykite kiaušinius ir kiaušinių baltymus, kol bus putojantis.
2. Supilkite pieną, vanilę, cinamoną ir muskato riebalus.
3. Šildykite šildytuvą arba šildykite orkaitę iki 200 ° F.
4. Karštą sviestą sunkioje keptuvėje per vidutiniškai žemą šilumą. Supjaustykite 4 kiaušinių mišinio duonos gabalėlius, gerai pakratykite. Perpilkite perteklių į dubenį.
5. Padėkite dengtas duonos gabaliukus į karštą keptuvę. Virkite, apsukite mentele, kol abi pusės bus gražiai apdegtos, apie 2 minutes iš kiekvienos pusės.
6. Perkelkite į šiltą plokštelę ir šildykite orkaitėje (arba šildomame stalelyje). Pakartokite likusius duonos ir kiaušinių mišinio gabaliukus.
7. Jei norite, pabarstykite, jei norite, pabarstykite cinamono cukrumi .
8. Patiekite klevo sirupu, aukso cukranendrių sirupu, sorgiu ar mėgstamu blynų sirupu.
Prancūzijos Toast Patarimai
- Įmaišykite duoną tik kelias sekundes iš abiejų pusių. Jei reikia, jį nuleiskite į kiaušinį.
- 3 dideli kiaušiniai su maždaug 1/4 puodelio pieno pagamins pakankamai kiaušinių mišinio, kad įsisuks 6 standartiniai duonos gabalėliai.
- Prancūziškas skrudintas gali būti pagamintas iš priekio. Tiesiog virkite prancūzišką skrudinėlį ir surinkite viename sluoksnyje ant kepimo skardos. Įdėkite į šaldiklį maždaug 1 valandą. Perkelkite prancūzišką skrudinėlį į šaldiklio maišus ir laikykite šaldytuve iki 1 mėnesio.
Tau taip pat gali patikti
Viršutinis persikų prancūzų skrebutis
Vienos nakties prancūzų skrebučių receptas
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 168 |
| Bendras riebalų kiekis | 7 g |
| Sotieji riebalai | 3 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 231 mg |
| Natris | 242 mg |
| Angliavandeniai | 8 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 16 g |