"Crockpot Meatball" čili yra paprastas receptas, kuris skonis yra sudėtingas. Jei jums patiks aštrus, pridėti smulkintų raudonųjų pipirų dribsnių ar Cayenne paprikos. Būtų gerai ir kitas svogūnas ar česnakai, arba galite pridėti kapotų žalių žiurkių ar paprikos jalapeño ar keletą šviežių maltų ar kapotų lapų paprikos.
Čili turi daug daržovių, todėl jis yra spalvingesnis ir maistingesnis negu įprasti čili. Jūs tikrai galėtumėte pridėti daržovių. Kai kurie supjaustyti geltonos vasaros skvošas ar cukinijos būtų skanu, kaip ir kapotų paprikos.
Patiekite šią čili su grietine arba guakamoliu , kad gautumėte aušinimo papildymą. Kai kurie kepti tortilijų lustai pritrauktų gražią kontrastą. Jūs taip pat galite patiekti su kapotų pomidorų, avokadų, žaliųjų svogūnų, žiedpienių, petražolių ir citrinų sulčių mišiniu. Šaukštą šiek tiek šio kieto mišinio ant kiekvieno iš karštų čili česnakų puikus skonis gydyti.
Šią lengvą receptą galite gaminti savo kukulius , tačiau norėčiau naudoti iš anksto keptas kukulius. Pridėkite juos prie lėtos viryklės, kol užšyla; jie bus atšalti, šilti ir būti tobuli iki to laiko, kai čili yra padaryta.
Patiekite šią čili su šviežia vaisių salotomis arba traškiais ir kietais žaliais salotomis kartu su šildomomis tortilėjais arba duonos lazdelėmis. Šaltojo alaus puikus šis aštraus receptas, arba ledinė arbata yra geras pasirinkimas. Dėl deserto, puikus citrinų pyragas arba ledų pyragas būtų puikus.
Ko jums reikia
- 1 (16 uncijų) pakuotė užšaldytos iš anksto užpildytos itališkos kukuliai
- 1 puodelis saliero (kapotos)
- 1 (14 uncijos) gali supjaustyti pomidorai
- 2 (15 uncijos) skardinės pupelės (skalaujamos ir nusausintos)
- 1 puodelis sušaldytos kukurūzų
- 1 (8 uncijos) pomidorų padažas
- 1 (6 uncijos) daržovių sulčių kokteilis
- 1 svogūnas (kapotas)
- 3 gvazdikėlių česnakai (malta)
- 1 lauro lapas
- 1 šaukštas čili milteliai
- 1 šaukštelis kmynų
- 1/4 šaukštelio pipirų
- 2 šaukštai kukurūzų krakmolo
- 1/3 puodelio vandens
Kaip tai padaryti
- Į 4-6 karatų indą supjaustykite kukulius, salierą, supjaustytus pomidorus, pupeles, kukurūzų, pomidorų padažą, daržovių sulčių kokteilį, svogūną, česnaką, lauro lapus, čili miltelius, kmyną ir pipirus. Maišykite švelniai maišyti.
- Uždenkite lėtą viryklę ir virkite mažai 6-8 valandas arba kol daržovės bus švelnios, o čili yra karšta. Kukurūzai bus karšti ir švelni.
- Prieš patiekiant išimkite ir išmeskite lauro lapą.
- Jei pageidaujate, galite pagilinti čili, sujungdami 2 šaukštai. kukurūzų krakmolas ir 1/3 puodelio vandens su vieliniu švilpimu ir sumaišykite jį su čili per paskutinę pusę valymo laiko.
- Jei norite, patiekiamas su keptomis tortiljų juostelėmis arba susmulkintomis tortilijų drožlėmis.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 583 |
| Bendras riebalų kiekis | 13 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 5 g |
| Cholesterolis | 29 mg |
| Natris | 490 mg |
| Angliavandeniai | 89 g |
| Maistinė lasteliena | 24 g |
| Baltymas | 32 g |