Skirtingai nuo kitų sezonų, nėra tiek daug alaus stilių, kurie yra specialiai pagaminti, kad švęstų pavasarį. Tačiau yra keletas stilių, susijusių su pavasario įvykiais ir švenčių dienomis. Ir kai kurie stiliai, atrodo, skonis gerėja per pavasarį.
Bockas
"Maibock" arba "May bock" gali būti vienintelis alaus, kuris gaminamas specialiai pavasariui, stiliaus stilius. Ir net šis stilius nėra unikalus sezonui.
Likusią metų dalį "Hellesbock" gamina Miunchene ir Bavarijoje iš beveik identiško recepto. Nepaisant to, šis šviesiai spalvotas, platus kojis atrodo idealus pavasariui. Šviesos spalva ir gaivinanti lengva užkandžiai puikiai tinka vis šiltesnėms dienoms. Tačiau jis turi sunkesnį kūną ir apskritai didesnį alkoholio kiekį nei kiti lengvosios alaus stiliai, tokie kaip Pilsner.
Reguliarus bokas taip pat yra labai grazus alus, skirtas pavasariui gurkšnoti. Tai tamsesnė spalva reiškia stiprią salyklo skonį ir visą burnos gaivumą. Visi "Bocks" yra "lager", taigi tai gaivus zingas, tačiau vis tiek yra pakankamai tingus, kad praleisti šiek tiek laiko, žiūrint į pavasario slinkimą visame pasaulyje.
Galiausiai Doppelbockas vaidino svarbų vaidmenį viename pavasario laikais - Lent. Istorija rodo, kad Paula Šv. Pranciškaus vienuoliai, kurie padarė Miuncheną savo namuose, iš pradžių pagamino stambų alų, kad suteiktų jiems maistą, kai stebėjo Pasveiksnį pasninku.
Vėliau, kai alas atrado kelią į bendrą gyventojų sluoksnį, jam buvo duotas vardas. Iki tol jis buvo žinomas tik kaip Salvator.
Stout
Juodoji alelis iš Airijos turi ypatingą vietą Šventojo Patriko dienos šventėje, todėl tai yra svarbus pavasario alus. Deja, pats Saint Patrick niekada neturėtų galimybės išbandyti save; jis nebuvo išrastas iki maždaug tūkstančio metų, kai mirė Patrikas.
Bet alus tapo nuolatine jam skirtos dienos dalimi, nes kiekvienas kovo 17 d. Abu atvyko atstovauti Airiją ir Airiją visame pasaulyje.
Spiced Alus
Nors jis nėra specialiai susijęs su spyruokliu, sezono metu gražūs prieskoniuoto alaus su lengvesniais profiliais. "Wit" alus iš Belgijos yra pagardintas koriandru ir apelsinų žievelėmis. Šios alos yra lengvos ir gaivinančios, vis dar pilnas skonio. Imbiero alaus taip pat yra labai gražus ir tikrai atsibunda jausmus.
Vaisių alus
Vėlgi, vaisių alui nėra nieko ypatingo. Tačiau daugelis alaus daryklų pavasarį išleidžia sezonines vaisių alų ir jų atvykimas gali būti taip sveikintinas kaip ir pavasario gėlės. Dažnai remiantis kviečių alaus receptais, vaisių alaus gali pasiūlyti skonį nuo aviečių iki persiko iki mango. Renkantis vaisių alų, atsiminkite, kad šviežias, tuo geriau, kad parinktumėte tą, kuris buvo paruoštas šalia ar net dar geriau, šviežias ant bakstelėjimo jūsų vietiniame puodelyje.