Šiai kolbų recepto be kiaušinių tešlą gamina miltai, sviestas ir vaniliniai ledai. Viskas. Čia yra tiek daug kolackių receptų. Ką atsitinka, kad tešla jums labiausiai tinka ruošiant. Čia yra daugiau kołaczki receptų (tai yra lenkų rašybos) pasirinkti.
Ko jums reikia
- 2 puodeliai universalus miltai
- 4 uncijos (1/2 puodelio / 1 puodelio) šalto sviesto
- 1 puodelis vanilės ledų (šiek tiek suminkštintas)
- Pasirinktas vaisių ar saldžių sūrių įdaras (arba
- Čekijos saldžiųjų ruonių įdėklas )
- Konditerijos cukrus
Kaip tai padaryti
- Didelėje dubenyje supjaustykite sviestą į miltus, kaip ir pyrago tešlą, kol mišinys primena šiurkštus trupinius. Supjaustykite ledus į mažus gabaliukus ir supilkite į miltų mišinį. Supjaustykite konditerijos maišytuvu, kol ledai sugeria miltus, o tešla susimaišys.
- Mėsa tešlą dubenyje nuo 5 iki 8 smūgių arba iki lygios. Tešlą padalinkite į 2 vienodo dydžio gabalus. Užvyniokite plastiką ir šaldykite keletą valandų.
- Kai paruošta kepti, šildykite orkaitę iki 400 laipsnių. Išrinkite vieną tešlą ant mažai skardinto paviršiaus, kad jis būtų 1/4 colio storio. Supjaustykite skardytu 2 1/2 colių apskritu lygiu ar supjaustytu slapuko pjaustytuvu.
- Įdėkite slapukus ant neišdirbtų kepimo skardos, tarpų maždaug 1 colio atstumu. Šaukštelis užpilkite ant kiekvieno slapuko. Pakartokite su likusia tešla ir įdaru.
- Kepkite 12-15 minučių arba kol sausainiai bus auksiniai. Išimkite iš kepimo lakštų ir padėkite ant vielinių lentynų, kad visiškai atvėstumėte. Laikyti sandariai uždarytoje talpykloje. Kai paruošta naudoti, dulkes su konditerijos cukrumi.
Šaltinis: adaptuota iš " Solo Foods" , naudojama su leidimu.