Duona mirkoma, pastatyta ant kepimo skardos, po to šaldoma per naktį. Tai puikus pusryčiai, skirti pasirengti nakvynei svečiams.
Ko jums reikia
- 1/4 puodelio sviesto (kambario temperatūra)
- 12 griežinėlių
- Prancūzijos duonos gabaliukai (apie 3 / 4- colio storio)
- 6 kiaušiniai
- 1 1/2 puodeliai pieno
- 4 šaukštai cukraus (granuliuota)
- 2 šaukštai klevo sirupo (arba aukso sirrelio sirupo)
- 1 1/2 šaukštelių vanilės
- 1/2 šaukštelio druskos
- Neprivaloma: cukraus milteliais, pasirinktinai
- Garnyras: klevo sirupas ar kitas sirupas, patiekiamas
Kaip tai padaryti
- Išskalaukite 1/4 puodelio sviesto per didelio, seklių pluoštinių indų dugną, pvz., Drebučių ruloną .
- Sultys supjaustykite duonos gabaliukais.
- Didelėje dubenyje supjaustykite kiaušinius, pieną, cukrų, klevo sirupą, vanilę ir druską, kol gerai sumaišysite. Supilkite duoną. Pasukite duonos gabaliukus, kad gerai padengti.
- Uždenkite dangtelį plastikiniu apvalkalu ir šaldykite per naktį.
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 °.
- Kepkite 10 minučių. Pasukite duoną ir tęskite kepinimą, kol bus tik aukso ruda, maždaug 5-8 minučių ilgiau.
- Iškeptą prancūzišką skrudinėlį perneškite į patiekalų patiekalus arba atskiras lėkštes
- Jei pageidaujate, pabarstykite cukraus milteliais.
- Patiekite nedelsiant su sirupu.
Tau taip pat gali patikti
Pagrindinis prancūzų skrebučių receptas
Moliūgų prancūzų skrebutis su prieskoniu sirto sirupu
Cinamono prancūziški skrudinta lazdos
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 263 |
| Bendras riebalų kiekis | 15 g |
| Sotieji riebalai | 8 g |
| Nesočių riebalų | 5 g |
| Cholesterolis | 235 mg |
| Natris | 155 mg |
| Angliavandeniai | 21 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 10 g |