Česnakai ir supjaustyta askaloniniai saldainiai papildo šį skanius grietinės padažas. Patiekite padažu su supjaustyta kiaulienos nugarinėle ar kumpiais arba patiekite su kepta vištiena arba mėsmalės.
Ko jums reikia
- 3 šaukštus sviesto
- 1 seklių (smulkiai malto arba keletą šaukštų maltų raudonųjų svogūnų)
- 1 gvazdikėlio česnakas (malta)
- 4 šaukštus miltų
- 1 1/2 puodelio vištienos sultinio
- 8 uncijos grietine
- Druska ir pipirai (pagal skonį)
Kaip tai padaryti
- Vidutinėje padaže supilkite sviestą vidutiniu ir mažu šilumos kiekiu.
- Įpilkite askaloninius česnakus ir česnaką ir kepkite maždaug 2 minutes, kol svogūnai bus švelnūs. Mišinys sumaišomas, kol gerai sumaišomas.
- Įpilkite vištienos sultinio ir toliau kepkite, sumaišydami, kol nepraėjus ir nustumkite.
- Grietine sumaišykite ir virkite, maišydami, kol padažas karstas ir pradės virti. Nevirkite.
- Išimkite iš karščio ir į skonį įpilkite druskos ir pipirų.
Tau taip pat gali patikti
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 232 |
| Bendras riebalų kiekis | 15 g |
| Sotieji riebalai | 8 g |
| Nesočių riebalų | 5 g |
| Cholesterolis | 38 mg |
| Natris | 481 mg |
| Angliavandeniai | 20 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 5 g |