01 iš 04
Kas yra tradicinė britų Kalėdinė vakarienė?
Kas yra tradicinė britų Kalėdų vakarienė?
Klasikinė Kalėdinė vakarienė yra puikus vieta šventėms, laikas susirinkti šeimą ar draugus ir mėgautis geriausiais britų produktais. Mažai pasikeitė per šimtmečius, o visa vakarienė yra užmiršta paveldo ir tradicijų.
Didžiosios Britanijos sėdi šalia Kalėdų krekerių dėvėtų popierinių skrybėlių su savo kvailiais anekdotais ir lipniomis dovanomis, o daugelis vis dar nustoja klausytis karalienės, o Kalėdos neužbaigti be daviklių padėklų, dubenėlių riešutų ir apelsinų - pirmieji du retai vis tiek valgomi, bet yra tradicijų dalis.
Maistas yra pagrindinė dienos dalis, čia rasite 35 visada klasikinių patiekalų receptų, patiektų dienai ar išsaugotoms Bokso dienai.
02 iš 04
Kalėdų starteriai
Kalėdų starteriai
Kalėdinė vakarienė yra gera, taigi pradedančia vieta, jei pasirinksite ją, turėtų būti lengva ir paprasta, tik už ateinamą maistą.
Škotijos rūkyta lašiša ir krapų padažas yra mėgstamiausia ir gali būti patiekiama paprasčiausiai ir greitai, be papildymo valgio gaminimo metu, norint pietauti prie stalo.
Kiti patiekalai bus krevetės kokteilis, visada mėgstamas, nes jis yra lengvas patiekalas, kurį galima padaryti kelias valandas iš anksto. Dar lengviau paruošti ir iš anksto pagaminti yra lengva sriuba, o tipiška speciali šventinė sriuba yra klasikinė poranka ir bulvės .
03 iš 04
Didžiosios Britanijos kalediniai kursai
Visada yra bričių Kalėdų vakarienės kepsnys. Dažniau tai dabar yra kalakutiena, nors tradiciškai tai paprastai buvo žąsis, nors bet kuri iš šių 8 Kalakutienos vakarienės skrudžiai yra sveikintina. Kai kepsnys įsikuria tada ateina aksesuarai. Kadangi tai yra svarbiausias metų patiekalas, tuo daugiau, linksma ir gausa yra gyvybiškai svarbi šiai šventėms.
Be mėsos, visada bus " Kiaulės" ant drobės, pvz., " Dešejuje apkeptos dešrelės". Ir su daržovėmis tikimės, kad tiek kepta ir kreminė bulvių košė . Kituose bus kepiniai pastarnokai , sviesto Briuselio daigai su kaštainiais ir saldžiarūgšteliu raudonu kopūstais . Norėdami baigti šį ekstravagantiją, tikimės pamatyti tiek duonos, tiek spanguolių padažą, o svarbiausia, nepamirškite padažų.
Viena paskutinė pastaba apie pagrindinį kursą priklauso nuo to, kur gyvenate JK - "Yorkshire Puddings" . Šiaurėje jie yra populiarūs ištisus metus, todėl dažnai jie nebus aptarnaujami, o Pietų Jorkšyro pudingai visada bus patiekiami. Nepaisant to, ar jūs ar ne, priklauso nuo jūsų, nėra griežtos ar greitos taisyklės.
04 iš 04
Kalėdų dienos desertai
Jokių britų Kalėdų nėra visiškai be tradicinio Kalėdų Pudingo, patiekiamo kartu su įvairiausiais skaniais padažais . Tačiau, jei norite šiek tiek lengvesnio deserto, ar galbūt daugiau nei vienas, galų gale, tai yra Kalėdos - čia yra 8 alternatyvūs Kalėdų pudingai, puikiai tinka jūsų šventėms.
Nebijokite papildomų pudingų, čia taip pat yra ir "Boxing Day". Šie 5 tortai Kalėdoms ir Bokso dienai gali būti dvigubai didesni už pagrindinę vakarienę ar vakarienę vėliau.