Šis vaisių įdaras idealiai tinka bet kokio tipo užpildytam klimui ar krepui , pavyzdžiui, nalesniki , pierogi ir uszka .
Ko jums reikia
- 2 puodeliai vyšnios (be kauliukų, nulupti ir kapoti obuoliai arba stiebinės mėlynės)
- 3/4 puodelio vandens
- 1/3 puodelio cukraus
- Neprivaloma: 1/2 šaukštelio cinamono (arba kardamono)
- Neprivaloma: 1 arbatinis šaukštelis citrina (sultys)
- 2-4 šaukštus duonos trupinius (gerai, sausai)
Kaip tai padaryti
- Vidutinėje troškinėje supjaustykite vidutiniškai karštu vaisiu, vandeniu ir cukrumi. Užvirkite, sumažinkite šilumą ir kepkite 5- 10 minučių arba kol vaisiai yra švelnūs ir vanduo beveik išgarinamas. Pašalinti iš karščio.
- Mažinkite šiek tiek vaisių ir pridėkite pasirinkto prieskonio ir citrinų sulčių. Grįžkite į šilumą ir virkite mažai šilumos, kol mišinys bus storas.
- Jei mišinys nėra pakankamai storas, sumaišykite pakankamai duonos trupinių, kad vaisiai nebūtų skysti.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 76 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 35 mg |
| Angliavandeniai | 17 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 2 g |