Citrinų ir vištienos yra puikūs partneriai. Išbandykite šį puikų keptuvėlių receptą ir patiekite jį ant karštų ryžių arba makaronų, kad galėtumėte išliesti visą padažą.
Jūs galite padaryti šį receptą su vištienos krūtinėlėmis, tačiau virimo laikas bus mažesnis; Iš tikrųjų, jei norite naudoti vištienos krūtines, palikite jas visai. Patikrinkite, ar mėsa maždaug 5 valandas pasiekė 165 ° F, priklausomai nuo to, kaip karšta jūsų lėtai virti virėjai. Kai vištiena padaryta, išimkite ją ir susmulkinkite arba supjaustykite kubeliais ir keletą minučių grįžkite į keptuvę.
Jūs taip pat galite naudoti ne tik morkas. Kai kurios kubinės "Yukon" auksinės bulvės arba saldžiosios bulvės bus skanios arba pabandykite pastarnokus. Jūs taip pat galite pridėti kitą svogūną, jei jums patinka.
Patiekite šį receptą gražiais traškiais žaliais salotomis arba vaisių salotomis, pagamintomis gaminant sezoną. Geras akstinas būtų stiklinis baltojo vyno ar šaldytos arbatos. Dėl deserto kai kurie pyragaičiai yra tikrai tvarkingi. Mėgaukitės tokiu lengvu maistu su šeima ir draugais.
Ko jums reikia
- 1/3 puodelio miltų
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1/8 šaukštelio pipiras
- 8 be kaulų, be odos vištienos šlaunų (supjaustytos 1 "gabalais)
- 2 šaukštus sviesto
- 1 svogūnas (kapotas)
- 1 maišelis kūdikių morkų
- 4 stiebai salierai (supjaustyti)
- 3 gvazdikėlių česnakai (malta)
- 1 arbatinį šaukštelį džiovintų raudonėlių
- 1/4 puodelio citrinų sulčių
- 1 šaukštas rudojo cukraus
- 1 puodelis vištienos sultinio
- 1 šaukštas kukurūzų krakmolo
- 1/4 puodelio vandens
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite miltus su druska ir pipirais sekliame indelyje.
- Šį mišinį padengti vištienos gabaliukais. Išmaišykite miltus ir supilkite vištienos sviestą į nešiklio keptuvę vidutiniškai aukštai temperatūrai 2-3 minutes.
- Tuo tarpu sumaišykite svogūną, morkas, salierus ir česnakus 3-1 / 2-4 kvarteliuose lėkštėse. Pašalinkite vištieną iš keptuvės ir padėkite ant daržovių viršuje.
- Į keptuvę įpilkite raudonmedžio, citrinų sulčių, rudojo cukraus ir vištienos sultinio. Virkite ir maišykite šį mišinį, išvalydami, kad pašalintumėte rudos spalvos gabalėlius, kol mišinys išvirs. Padažu padažu padažu supjaustykite vištieną.
- Uždenkite lėtą viryklę ir virkite mažai 7-8 valandas arba aukštyn 3-4 valandas arba kol vištiena termostatu užregistruos 165 ° F.
- Kai tik ruošiatės pietauti, kukurūzų krakmolą ir vandenį sumaišykite mažame dubenyje, gerai sumaišykite ir sumaišykite į padažą. Kuko aukštai 15-20 minučių, kol padažas susitrenks. Patiekite karštais ryžiais.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 2645 |
| Bendras riebalų kiekis | 149 g |
| Sotieji riebalai | 43 g |
| Nesočių riebalų | 59 g |
| Cholesterolis | 852 mg |
| Natris | 1,374 mg |
| Angliavandeniai | 41 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 268 g |