Čia yra puikus receptas jūsų asmeninėms picėms. Man patinka tešlą padalinti į tris dalis, kad būtų pagamintos trys asmeninės picos, tačiau tešlą taip pat galima suskirstyti į keturias dalis mažesnėms picoms. Kiekviena maža picerija gali būti supjaustyta į keturias dalis, todėl tai puikus receptas nakvynei, kai vaikai gali pridėti savo virimo į picas.
Ko jums reikia
- 1 šaukštelis.
- aktyvios sausosios mielės
- 1 puodelis šilto vandens (95-110 laipsnių F)
- 1/2 šaukštai. cukrus
- 1 šaukštelis. druska
- 2 šaukštai
- aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvų aliejus
- 2-1 / 2 puodeliai duonos miltų
Kaip tai padaryti
- Vidutinėje dubenyje sumaišykite mieles, vandenį, cukrų, druską ir aliejų. Sumaišykite pakankamai miltų, kad tešlą būtų galima suminkšti. Įmaišykite tešlą ant lentos ir greitai suminkškite 3 minutes, pridėdami daugiau miltų, jei tešla yra per daug lipni minkyti. Tešlą įdėkite į riebalų dubenėlį ir kepkite tešlą dubenyje, kad tešlos viršus taip pat būtų lengvai suteptas. Uždenkite ir leiskite pakilti į šiltą, nedūžtamą vietą, kol ji dvigubai padidės, o tai užtruks apie 30 minučių.
- Tešlą padalinkite į tris lygias dalis. Tepkite picos keptuvę ar kepimo skardą . Paspauskite vieną tešlos dalį į 9 colių ratą ant riebalų. Įdėkite padažą ir norimus įdarus. Kepkite picą 400 laipsnių F temperatūroje apie 20 minučių arba kol pica kraštai bus šiek tiek aukso. Galite iškepti visas tris asmenines picas arba įdėti kitas dvi tešlos dalis į plastikinį maisto saugojimo maišelį ir šaldyti arba užšaldyti, kad vėliau būtų naudojamas.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 87 |
| Bendras riebalų kiekis | 9 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 7 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 778 mg |
| Angliavandeniai | 1 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 1 g |