Šis hasšas yra lengvas keptuvės patiekalas, pagamintas iš likusių kiaulienos nugarinės ir supjaustytos virtos bulvės. Tai yra skanus būdas panaudoti likučius, o tai puikus būdas pratęsti patiekalą ir padaryti jį biudžetu.
Šis receptas yra naudojamas grybų sriubos grietinėlės grietinėlė, tačiau salierų kremas sudarytų gerą pakaitalą. Arba galbūt norėsite išvengti perdirbtų maisto produktų ir vietoj sriubos ir pieno naudokite pagardintą vidutinio balto padažą. Žiūrėkite žemiau, kad galėtumėte greitai sužinoti apie tai.
Žiurkės ir morkos maiše yra gerai subalansuoto maisto, ir jie prideda tam tikrą spalvą. Gusy pagaminti gatavą maišą su keletą papildomų paprikos ir šviežių kapotų petražolių. Išleistos salotos ar paprastas apsirengęs žalumynai puikiai papildytų patiekalą arba kepsnius su sausainiais arba kukurūzų keptuvėmis.
Šiam įvairiapusiam maišos receptui yra daugybė pakeitimų ir variantų, o kai kuriuos iš jų įtraukiau recepto pabaigoje.
Susiję receptai: " Easy Ham" ir "Potato Hash"
Ko jums reikia
- 1/2 puodelio smulkintų svogūnų
- 1/4 puodelio kapotų salierų
- 3 šaukštus sviesto ar margarino
- 1 can (10,5 oz.) Sutirštintas grybų sriubos grietinėlė
- 1/2 puodelio pieno
- 1 šaukštelis Worcestershire padaže
- Keletas brūkšnys Tabasco padaže arba malti raudonieji pipirai arba pagal skonį
- 2 puodeliai supjaustyti virta kiauliena (iš kepsnys ar kumpiai)
- 2 puodeliai supjaustyti virtomis bulvėmis
- 3/4 puodelio šaldytų žirnių arba šaldytų žirnių ir morkų, virti (arba naudoti likusius žirnius)
- 1 šaukštelis paprikos, dar daugiau už purškimo
- Košerinė druska ir šviežiai sumalti juodieji pipirai, pagal skonį
- Neprivaloma: šviežiai kapotų petražolių
Kaip tai padaryti
- Didelėje keptuvėje vidutinio ar žemo karščio metu ištirpinkite sviestą arba margariną. Saute svogūną ir salierą sviestą, kol svogūnai bus minkšti, permatomi ir aukso spalvos.
- Pridėkite supjaustytą sriubą, pieną, Worcestershire pomidorą ir Tabasco padažą arba maltinius raudonuosius pipirus su kepta su svogūnu ir salierais. Maišykite, kol gerai sumaišoma. Įpilkite kiaulienos, supjaustytos bulvių, virtų žirnių ir 1 arbatinį šaukštelį paprikos. Virkite mažai šilumos maždaug 10 minučių arba kol karšta ir burbuliuoja. Skonis ir prireikus pridėkite košerinę druską ir šviežiai sumaltą juodąją papriką.
- Prieš patiekiant, jei norima, pabarstykite paprika ir šviežiai kapotų petražolių.
Patarimai ir variantai
- Padarykite maišą su mėsa, išskyrus kiaulieną. Naudokite likutinę kepsninę jautieną, supjaustytą kumpį, ėriuką arba sūrelę.
- Vietoj žirnių ir morkų naudokite virtus žirnius, smulkintus arba supjaustytus morkos, sumaišytus daržoves, lima pupeles arba kukurūzus.
- Jei pageidaujate, į keptuvę su svogūnu ir salieru įpilkite 1/4 puodelio supjaustytų saldžių raudonų ar žalių paprikų.
- Naminė baltoji padažas - Mažame puodelyje, ištirpinkite 3 šaukštus sviesto. Įpilkite 3 valgomuosius šaukštus universalios miltų, išrūgų juodųjų pipirų ir 1/4 arbatinio šaukštelio druskos į sviestą; virkite, maišydami, 2 minutes. Palaipsniui įpilkite 1 1/2 puodelio pieno, nuolat maišydami. Dar maišykite, kol padažas susitrenks.
Tau taip pat gali patikti
Sūdyta jautiena su pasirinktiniais kopūstais ir morkomis