Šis lengvas, sūrio kiaulienos kotleto ir rudo kepimo kepsnys yra supakuotas su traškiais Prancūzijos keptais svogūnų žiedais. Šis patenkinamas kiaulienos pjaustymas ir traškučiai pyragaičiai yra tausojantys biudžetą.
Užpildytą šeimyną vakarienei pridėti supjaustytos salotos arba virtos žalios daržovės. Brokoliai, žirniai ar žalios pupelės puikiai tinka patiekalui.
Ko jums reikia
- 6 kiaulienos gabaliukai, 3/4 - 1 colio storio
- 1 šaukštas augalinio aliejaus arba
- pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
- pagardinta druska ar kreolų prieskonių mišinys
- 1 can (10 3/4 uncijos) sutirštintas grybų kremas arba salierų sriubos grietinėlė
- 1/2 puodelio pieno
- 1/2 puodelio grietine
- 1/4 šaukštelio malto juodųjų pipirų
- 1 šaukštelis džiovintų petražolių dribsnių
- 1 krepšys (24 uncijos) sušaldytos hash rudos bulvės, pietų stilius, susmulkintas arba O'Brien, atšildytas *
- 1 puodelis susmulkinto Čedaro sūrio
- 1 can (2.8 uncijos) prancūziškas keptas svogūnas
Kaip tai padaryti
Lengvai sutepkite 13-pagal-9-by-2-inch (3-quart) kepimo indą. Šildykite orkaitę iki 350 ° F (180 ° C / Dujos 4).
Šiek tiek sumaišykite alyvą didelėje keptuvėje ar keptuvėje ; supjaustykite kiaulienos gabalėlius iš abiejų pusių. Pabarstykite šaukštus su pagardinta druska ir atidėkite.
Didelėje dubenyje sujunkite suskaidytą sriubą, pieną, grietinę, pipirus, petražoles ir 1/2 šaukštelį pagardintos druskos. Įmaišykite atšildytas bulves, 1/2 puodelio susmulkinto sūrio ir pusę bananų keptų svogūnų.
Šaukštą bulvių mišinį į paruoštą kepimo indą.
Sulenkite kiaulienos gabalėlius ant bulvių ir tada glaistą kepimo indą sandari folija.
Kepkite 1 1/2 valandos. Į viršų su likusiu susmulkinto sūrio ir prancūziško kepto svogūno. Grįžkite į orkaitę ir kepkite 5-10 minučių ilgiau arba kol sūris ištirps.
Aptarnauja 6
* Kaip atšildyti Hash Browns
Per naktį - supilkite užšaldytą hasšo rudą ant popieriaus su rankšluosčiu padengtos kepimo skardos. Įdėkite jį į šaldytuvą. Kitą dieną išimkite iš šaldytuvo ir bulves išdžiovinkite popieriniais rankšluosčiais.
Mikrobangų krosnelė - Išpylkite įšaldytą hasšo spalvą ant mikrobangų krosnelėje saugios plokštės ar plokštelės. Mikrobangų krosnelė 100% galia apie 30 sekundžių už puodelį bulvių. Išdžiovinkite, kol atšildysite.
Tau taip pat gali patikti
Kiaulienos kepsnys su kreminiu šonine ir vyno padažu
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 1142 |
| Bendras riebalų kiekis | 75 g |
| Sotieji riebalai | 30 g |
| Nesočių riebalų | 28 g |
| Cholesterolis | 243 mg |
| Natris | 788 mg |
| Angliavandeniai | 55 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 62 g |