Galite manyti, kad komercinės "Granola" staliukai puikiai ir greitai užkandžia. Bet ar jūs kada nors pažvelgėte į kai kurių populiarių prekių ženklų mitybos ženklą? Dažnai jie yra pakraunami su cukrumi, dažnai šokoladu, o ne daug plaušelių ir kitų maistinių medžiagų.
Padaryti barus ir praleisti apdorotas medžiagas yra kur kas geresnis pasirinkimas. Šis naminių mažo kaloringumo granolių barų receptas yra puiki alternatyva. Sudedamosios dalys yra sveikas, sveikas ir dar geriau, paliks jus jaustis visiškai. Be to, prizus laimėjusios granolės juostos leidžia jums kontroliuoti, kas jose yra. Jei nerūpi razinų, pabandykite įdėti supjaustytų abrikosų ar vyšnių. Jei turite graikinius riešutus, bet ne migdolus, eik į priekį ir išjunkite. Ar tau patinka cinamonas? Pabandykite pridėti šaukštelį prie recepto. Galimybės puikios.
Ko jums reikia
- 2 1/2 puodelio valcuotų avižų
- 3/4 puodelio
- migdolai (supjaustyti)
- 3/4 puodelio
- razinos
- 1/4 puodelio
- grynas klevo sirupas
- 2 kiaušinių baltymai
- 1 kiaušinis
- 2 šaukštai rudojo cukraus
- 2 šaukštai kviečių gemalų
- 1/2 arbatinis šaukštelis vanilės
- 1/4 šaukštelio druskos
Kaip tai padaryti
- Norėdami pradėti, įkaitinkite orkaitę iki 325 F
- Tada į maišytuvą ar maisto perdirbėją įpilkite 1/2 puodelio avižų. Procesą penkių ar dešimties sekundžių, kol avižos išpjaustos į purvo miltelius. Atidėti.
- Rušiuoti traškiai pjaustyti, kad jie būtų šiek tiek mažesni. Atidėti.
- Dabar sumaišykite visus sausus ingredientus dideliu dubeniu. Sumaišykite valcuotąsias avižas, perdirbtas avižas, migdolus, razinus, kviečių gemalus, druską ir rudąjį cukrų. Tada į atskirą patiekalą švelniai užkimškite kiaušinių ir kiaušinių baltymus, pridėkite klevų sirupą ir vanilę. Supilkite kiaušinio mišinį per avižų mišinį ir gerai suleiskite su šaukštu.
- Padengti 8x11 colio kepimo indą su netikra virimo purkštuvu. Naudokite didelę šaukštą ar pirštus, kad paspaustumėte avižų mišinį tvirtai ir tolygiai į keptuvę.
- Kepkite 25-30 minučių arba kol Granola kiaušinių kraštai tampa šiek tiek rudos. Palikite puse minučių atvėsti, tada pasukite ant vielos stovo, kad visiškai atvėsytumėte. Kai kietas, pjaustykite į dvylika lygių barų.
Recepto patarimai:
Paruoškite partiją ir laikykite jas sandariai uždarytoje talpyklėje su vaško popieriaus gabale tarp sluoksnių, iki savaitės. Arba jūs galite pagaminti dvigubą partiją ir valgyti vieną partiją šią savaitę ir užšaldyti likusį poilsį kitą savaitę! Grab vienas, nes jūs einate už puikių užkandžių duris.
Per Serving (vienas baras) Kalorijos 161, Riebalai 4,6 gramai, Baltymai 5 gramai, Angliavandeniai 27 gramai, pluoštas 3 gramai
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 131 |
| Bendras riebalų kiekis | 5 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 17 mg |
| Natris | 24 mg |
| Angliavandeniai | 19 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 4 g |