Šis lengvas vieno recepto valgio receptas lėtai virtiems obuolių kiaulienos kotleliams su raugstomis kopūstomis sujungia keletą geriausių rudens skonių. Šioje receptūroje yra nuostabios saldžios bulvės , svogūnai, obuoliai, rauginti kopūstai ir kiauliena.
Šiam receptui pasirinkite be kaulų veršelių; tai yra labiausiai malonus pjūvis. Nulupkite riebalų perteklių iš špinatų. Jei jie turi per daug riebalų, jie pakeis gaminimo laiką ir gatavas indas bus per daug riebus.
Tai vienkartinis patiekalas, todėl viskas, ko jums tikrai reikia išgerti, - tai žalios salotos su vynuogių pomidorais ir grybais. Kai kurie duonos pusėje būtų gražūs; apsvarstykite galimybę pagaminti keletą svogūnų ar česnako duonos. Dėl deserto kai kurie turtingi ir "fudge-y" pyragaičiai būtų tobuli.
Ko jums reikia
- 2 saldžiosios bulvės (nuluptos ir supjaustytos 1/2 "storio)
- 2 svogūnai (kapotos)
- 2
- Granny Smith obuoliai (šerdimi ir supjaustyti)
- 1 šaukštai rudas cukrus
- 1/4 šaukštai. cinamonas
- 1/4 šaukštai. druska
- 1/8 šaukštelis. pipirai
- 6 be kaulo 1 "storio kiaulienos gabaliukai
- 15 oz. gali rauginti kopūstai (nuplauti ir nusausinti)
Kaip tai padaryti
- Vieta saldžiųjų bulvių ir svogūnų dugne 4-5 kvarto lėtai viryklė. Uždenkite obuolių griežinėliais.
- Mažame dubenyje sumaišykite rudojo cukraus, cinamono, druskos ir pipirų ir pabarstykite obuolius.
- Apie keletą minučių pašildykite nonstick keptuvę vidutine karštu ir pridėkite kiaulienos gabalėlius. Kuko 3-4 minutes kiekvienoje pusėje šiek tiek rudos.
- Kiaulienos gabaliukus padėkite obuolius į lėtą viryklę. Viršutinė su kopūstais.
- Uždenkite žolių lazdelę ir virkite LOW 6-7 valandas arba iki kiaulienos kumpių.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 505 |
| Bendras riebalų kiekis | 23 g |
| Sotieji riebalai | 8 g |
| Nesočių riebalų | 9 g |
| Cholesterolis | 134 mg |
| Natris | 234 mg |
| Angliavandeniai | 27 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 45 g |