Ko jums reikia
- 1 liesos kepsnys, apie 3-4 svarus
- druskos ir pipirų
- 3 šaukštus miltų
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 vidutinio saldumo svogūnas, grubiai pjaustytas arba supjaustytas
- 1 gali (14,5 uncijos) pomidorai, supjaustyti
- 1/2 puodelio uosto vyno ar raudono vyno
- 2 šaukštai raudono vyno acto
- 3 gvazdikėlių česnakai, smulkiai malto
Kaip tai padaryti
Pabarstykite keptuvę su druska ir pipirais; paltai su miltais.
Didelėje keptuvėje šilumą kepkite alyvuogių aliejuje per vidutinį ir didelį šilumą. Iš visų pusių iškepkite keptuvę; perkelkite į lėtą viryklės įdėklą.
Į keptuvę įpilkite svogūnų ir virkite, maišydami, kol pasidengiate. Sumaišykite likusius ingredientus ir pridėkite prie svogūnų. Virkite, maišydami, kol mišinys užvirs.
Į kepimo indą supilkite į keptuvę.
Uždenkite ir virkite HIGH 1 valandą.
Sumažinkite šilumą LOW ir virkite 7-9 valandas ilgiau. Arba virkite HIGH apie 4-5 valandas ilgiau.
Padažykite kepsnį į patiekalų patiekalą.
Sultys supilkite į puodą ir virkite 5-10 minučių, kad sumažintumėte skysčius ir koncentruotumėte skonį.
Aptarnauja 6
Tau taip pat gali patikti
Paprastas kasdieninis lėtas viryklių kepsnys
Alaus kepsnys, pagamintas iš alaus
Puikios jautienos kepsnys jūsų mažoje viryklėje
Uždirbtos dienos lėta viryklė, kepta kepta rupija
"Eugene's Delicious" susmulkintos jautienos kepsnys
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 911 |
| Bendras riebalų kiekis | 49 g |
| Sotieji riebalai | 18 g |
| Nesočių riebalų | 24 g |
| Cholesterolis | 261 mg |
| Natris | 493 mg |
| Angliavandeniai | 25 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 86 g |